標題:
[西式食譜]
牛肉三文治
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2011-1-8 01:07 PM
標題:
牛肉三文治
材料：
5.39.217.77( V4 b+ G$ D# j; v0 T2 j4 Q+ m- }
法包1條
) m O* B3 g' N. {1 r! O F1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
美國牛肉片1包
+ s7 r3 v f% x5 [- M0 W. _tvb now,tvbnow,bttvb
紅蘿蔔1個
7 ~4 ]$ I9 g) m- s4 g+ n
洋葱1個
" L/ T* p/ I" `5.39.217.77
芹菜頭1/2個
! S& o9 L( G% _
蒜片3瓣
公仔箱論壇9 S y4 c% ^% j9 e7 w4 u$ O
牛肉清湯粒3粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i* p, Q& Z4 o, v/ g {
百里香4根
8 o3 Z2 K3 _/ O0 P; c5.39.217.77
月桂葉1片
tvb now,tvbnow,bttvb" C; g- G k5 y
牛肉調味：
. P& r$ V8 C6 |- Z' j5 D公仔箱論壇
黑胡椒碎1湯匙
% n* ^3 C9 N' T; n0 A
蒜粉2湯匙
- C7 h. J) z4 [( @/ t# W# A
煙熏辣椒1湯匙
8 `; {5 @. l1 v+ {) S" E. Z. g
牛至香草碎2茶匙
公仔箱論壇% N2 h( l* K" \5 }/ W
做法：
公仔箱論壇7 B8 O- j/ z* K9 I' [
1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒，然後炒香。倒入清水，並把牛肉湯粒放進去攪拌，加入其他香料以慢火煮1小時。
, _( o; ]" b: d4 ~3 i
2將牛肉片逐片撕開，加入調味料完全拌勻。
% W( K$ i& ^) o, Y& |0 _0 E2 h5.39.217.77
3把牛肉片快速在肉汁內燙熟，直至完全變色。
- J* y8 Z F. a% o U公仔箱論壇
4牛肉夾入麵包後，把整個包蘸滿肉汁，即成肉汁豐腴的三文治。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
