標題: [西式食譜] 盆裝薄餅 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-8 01:06 PM     標題: 盆裝薄餅

醬汁材料：
2 N" T8 O2 d# _6 q$ q5.39.217.77罐裝番茄蓉400毫克
$ c- g  g# ]. x# v蒜片2瓣
1 n) v; p2 k0 B牛至香草碎1茶匙公仔箱論壇5 ^  A# l4 N7 t3 N, u9 w: r: t% h
鹽適量
" _, F7 a8 j5 n. B# n胡椒粉適量公仔箱論壇3 Z  L) R( m6 ^+ y! k  ]/ V
薄餅材料：
5 p" h; E2 f+ z2 {+ t7 q% d# y6 h公仔箱論壇麵粉800克
; {1 `& Q! Z5 ~) _' ctvb now,tvbnow,bttvb酵母粉14毫克
% f* O2 C  f) v: c- H/ W; X% L2 B公仔箱論壇蜜糖1湯匙
8 P" W5 J4 D9 W& K9 L$ V橄欖油4湯匙5.39.217.777 p$ Y( E! y7 ]4 T% W  S
溫水650毫升
' {4 j; v! _% v1 M8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉適量
/ m2 G  ~- @* l4 Y: I9 Xtvb now,tvbnow,bttvb肉腸粒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 S; Y9 w6 u
黃椒粒適量
2 W# e8 T+ _4 k: C- C公仔箱論壇水牛芝士片15片
& r: U1 S( D* X% p& M( wtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 F; _" v2 M+ o; I. A# y" a8 s
1先預熱焗爐至攝氏190度，炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。* D' d% I' J9 d2 s) ^
2在蛋糕模上噴些欖油，把麵糰鋪在圈內，並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層，並把其壓實於麵糰中。
" M2 r7 K+ N: g* ytvb now,tvbnow,bttvb3在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等，並灑上芝士粉。0 Y* j7 j* G, I& ^
4再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。
! C) f1 ?4 y0 M5 K2 s5.39.217.775最後淋上番茄醬，放入焗爐焗45分鐘即成。
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[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b8.jpg] 先預熱焗爐至攝氏190度，炒香蒜片後加入番茄蓉及鹽做成醬汁備用。 [/url]5.39.217.77/ u9 `. K4 _) F  {- h9 |. `) ~( I	[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b9.jpg] 在蛋糕模上噴些欖油，把麵糰鋪在圈內，並於中間壓實形成窩巢狀。把水牛芝士片鋪滿底層，並把其壓實於麵糰中。 [/url]tvb now,tvbnow,bttvb/ c% K2 y- ~" K  |	[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b10.jpg] 在表面鋪上黃椒粒、肉腸粒等，並灑上芝士粉。 [/url] " F4 M$ ?- D; e0 p* D
[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b11.jpg] 再於材料的表面鋪滿水牛芝士片至完全覆蓋。 [/url] 0 m+ c4 \# T) v) I5 j: o+ d5.39.217.77	[url=/cnt/lifestyle/20110108/photo/0108-00296-001b12.jpg] 最後淋上番茄醬，放入焗爐焗45分鐘即成。 [/url] ' I9 r) o4 C* G4 F" K2 m

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