Board logo

標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料(4人份量)5.39.217.770 A. ~0 G+ U" X0 g! m5 y0 b
7 |& p4 ~. _( Z5 m
        番茄(切粒) 3個
# h% z5 Y& Y4 G% @% R' ~公仔箱論壇
8 Q4 z1 C# q5 O5 f4 ~$ Q' R        清水 1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ G. o! ]+ y) J& L7 [

/ g/ B3 Q' N/ }% s% c, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        洋(磨蓉) 1/4個' F0 n9 i* m3 H: q6 N" W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R' g9 y: k& h1 d. j: z' |, b9 i
        熟蛋(切粒) 1隻# }$ A- g' I+ Z: g) b

5 ?6 C- K" `  X1 Ttvb now,tvbnow,bttvb        低脂沙律醬 1湯匙- [' m% y  q3 F7 {) C0 y

, c. b0 u& K+ ]0 o# u! c        麵包糠 2碗
# N& g+ T. f; w. d5 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' l( n3 H7 ^  T0 X
        翠玉瓜(切段) 1條
$ T- ~# f2 E9 o5 L# `" r% Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ Z# M+ K  Z9 J' J8 E( A+ B5 y        Ingredients(Serves 4)tvb now,tvbnow,bttvb. o3 d( F! x$ ~- d

% z" O" P/ e/ V, ]9 `9 @4 s        Tomato(diced) 3 pieces
4 s8 @3 D0 u/ G" M/ ~. F
4 h# n, S' F, A9 E! h公仔箱論壇        Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb- ]! M5 C9 b) v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; i' q- I  ?3 j5 _" A) L
        Onion(grated) 1/4 piece
1 |9 l" v8 e3 e5.39.217.77  n/ I9 Z9 ^+ ]7 Y
        Boiled Egg(diced) 1 piece
& i$ ?) z: O- {6 c( _. B. [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ^5 W: H& G/ x* O: Z! y, P
        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
( o* r. l/ h$ W& P
( c( g$ ^7 f1 \# d5.39.217.77        Breadcrumbs 2 bowls公仔箱論壇# L3 o7 N$ ?, t, i( P. w
7 B* [$ }1 I7 g$ F
        Courgette(sectioned) 1 piece
, n+ N9 `6 C* u5.39.217.77
: Z! C; K+ _3 p        調味料:
9 _' k# E9 X1 ^/ z8 Q4 Z公仔箱論壇
' Y4 t1 Q) k1 ^" C& Ztvb now,tvbnow,bttvb        黑椒碎 適量5.39.217.779 q( `1 ]$ Y7 R

3 F* S  d" H5 ?! g' L        香草 1/4茶匙
# v& J) ^) P5 e) L# h  mtvb now,tvbnow,bttvb
+ P, A0 m! u7 q9 }& ]; V; i5.39.217.77        蒜頭(切碎) 1/2茶匙/ k( ~# Z: N5 Z- G; }# E
tvb now,tvbnow,bttvb) k+ f# i3 E% P* V- M* A$ W8 n
        芥花籽油 1/2茶匙3 m; U9 \9 U6 ~1 k6 R1 Q

5 d1 u. }' T" L6 F; `/ k        Ingredients(Serves 4)
6 o" [# v7 @2 Z2 t3 p5 K. r0 L. D, F/ r& b2 h
        Coarse Black Pepper some
% y/ |0 N$ z3 ~. K% a5 dtvb now,tvbnow,bttvb
; B/ B( |: M! l, T5.39.217.77        Herbs 1/4 tsp9 v1 L+ i# s3 m5 u  c# X- v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w$ a1 e8 C5 H! |
        Garlic (minced) 1/2 tsp
0 ^: w0 G( B3 X* H; L" s6 etvb now,tvbnow,bttvb7 V1 }8 Z% A  J3 h% @" c1 |. z1 P
        Canola Oil 1/2 tsp! X/ i* m( A+ E8 e- P- M
4 H9 L9 p* t$ n* T' I
        做法 Method5.39.217.77  z) x- j* [* x$ j2 r

/ U9 K+ X5 t2 v5.39.217.77        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w& a; c% U! l' I# W) T- F
5.39.217.772 f" f, A- [: f
        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
4 J7 f7 y1 E8 x- [6 Q  |/ ?公仔箱論壇
. ?9 b1 @; ?) F& b" `6 C; l: S        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻(備用1)。公仔箱論壇2 g4 m5 N9 G* X0 A4 _# s

1 I4 L; D& `) Z6 A        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside (part 1 ingredient).
4 `5 ?2 ?3 R5 ?$ M; p5 S. s" b2 v' _/ ?1 u% d* a8 P
        3. 焗爐預熱至200 C。4 i" K3 y5 K8 o0 q7 M) ^$ U, ]) F) c
公仔箱論壇% i: {- i+ s% m7 u
        Preheat oven to 200 C。.
0 u$ |+ K4 w1 c7 l5 ^! h1 s1 |0 N
5 u: u. e. e( S5 c9 h6 C+ m; p公仔箱論壇        4. 燒熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入香草和麵包糠拌勻(備用2)。0 p2 J$ R* Y8 }) r' ~

9 }. ^& c1 o: O$ b9 L* l        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ j% A/ x+ L% u( L
公仔箱論壇6 H; B9 M$ d# Z7 G
        5. 將(備用1)之材料放於翠玉瓜面上,再把(備用2)之材料鋪在面上,放入焗爐焗8分鐘即可。; Y, }! F3 x2 \1 c8 b

9 Y0 ]/ g! I# U, \$ `1 a! |        Top(part 1)ingredient on courgette. Drizzle with(part 2) ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
0 u: r6 t: W' O* ?/ B; J4 j5.39.217.77
' l& L  p+ Z8 V7 S: j  R: J公仔箱論壇        有營資訊
: e8 |5 B  O4 S公仔箱論壇
2 A8 d! [, M" Z" A1 |, z        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後,釀進清甜的翠玉瓜內,再鋪上麵包糠和香草焗至香脆,每口均惹味到極。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0