標題: [中式食譜] 鮑魚蒸飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-8 05:23 AM     標題: 鮑魚蒸飯

材料
# T1 l/ e; L" }: Z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 500克、罐頭鮑魚水 100毫升、水 180毫升、雞湯 250毫升、 12頭南非鮑魚 4隻、檸檬油少許+ A9 p: v- l5 @
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1.米洗淨，浸水 30分鐘，隔水備用。公仔箱論壇$ Z+ Q6 x- a% n6 O9 H
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2.鮑魚切薄片備用。4 I+ q4 @2 M( J/ B  [
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3.將鮑魚水、水和雞湯混合，加入米中，以慢火加熱高速煲，加入鮑魚，上蓋把指示調校至高壓力煲 3分鐘，關火，再焗 10分鐘即可取出，食前加入少許檸檬油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb; Q8 V# W$ k1 u, M) `9 L4 L

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