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標題: 麥皮蝦 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-7 12:12 PM     標題: 麥皮蝦

材料
大蝦600克
+ J4 o9 N) j! j$ [" |' h公仔箱論壇即食麥皮1/3杯5.39.217.770 k1 F* t( L* s' n7 G
雞蛋(打散)1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v( r# I5 x( ^6 Y9 X. W7 s
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 m  o" ^# P
好立克粉1茶匙
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製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。
& }3 |& A8 ^9 A+ |" w; N0 v  Ntvb now,tvbnow,bttvb2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。公仔箱論壇% |6 b! F7 r6 T' T8 f1 A
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  U3 s9 _5 t1 E4 E; W
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。
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調味
鹽1/2茶匙
+ K, Z7 n/ F* J; u5.39.217.77生粉適量
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