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標題: 麥皮蝦 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-7 12:12 PM     標題: 麥皮蝦

材料
大蝦600克
% n) P& R4 D$ ?' Q5 e5 _5.39.217.77即食麥皮1/3杯
$ M4 }6 y8 y5 a# x# d8 b5 H6 V% l5.39.217.77雞蛋(打散)1隻5.39.217.775 {5 i# _: r9 N
糖1茶匙
! L+ [( O1 _& J$ p$ n" g% |/ n! m7 Z1 ]好立克粉1茶匙
8 c% n  ?( q8 Z# f+ p- `4 Y! l3 G1 ~5.39.217.77
製法
1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。
2 C8 o" }  ~7 B0 {) T% z/ X2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 T! f+ H' [* e; M4 {, n- P* W
3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。! H. A% ~8 D# `# i; p
4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。公仔箱論壇. X: c: [  s) Y/ F

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調味
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- j9 G9 [2 t+ X/ S% @( ^
生粉適量
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