
| 材料 |
| 大蝦600克" A4 R* ~ ~$ |( H9 k' \' v( B 即食麥皮1/3杯 雞蛋(打散)1隻公仔箱論壇& L/ S- j+ ]6 }, g' } 糖1茶匙 好立克粉1茶匙 |
| 製法 |
| 1.大蝦去腸,洗淨抹乾,在背部一刀,加入醃料醃3至5分鐘。 2.把蝦用半煎炸法炸至金黃,取出瀝油,上碟。 3.燒一鍋油,放進雞蛋,一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散,加入麥皮炸至金黃,取出瀝油。5.39.217.77% W; ^ x$ @: \) L 4.把麥片加糖和好立克粉拌勻,放在大蝦上即成。5.39.217.77( c% V7 ?2 M6 A+ m7 F5 a' F |
| 調味 |
| 鹽1/2茶匙 生粉適量 5.39.217.772 I) L' u8 v# w& C0 @ |
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