| 材料 |
| 鴨胸2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q+ ]- j# ^" Q- f6 \) i 鴨腸1條公仔箱論壇+ y" g3 C. g' X6 b7 q- Q# X 青豆角100克; v0 F+ i5 N I0 \* r: T, M/ o 榨菜50克 薑20克1 `/ j' P( p% ~4 w1 s- B 原豉醬2湯匙 糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- s+ `& q( }) W" s! M 鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# h" e4 E z$ O* M7 H0 a5 h 麻油少許5.39.217.772 l4 }4 M U; k1 K% ~' R 西生菜1個7 G1 Q" L! A# P; [/ ?1 M 海鮮醬/甜醬 少許 |
| 製法 |
| 1.起去鴨胸的皮不要，附在鴨胸上的膜清除掉。 2.先把鴨胸片成薄片，再把鴨片切成條狀，然後切粒，剁成肉末。tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 B: X: M: q. R; p 3.鴨腸切小粒，青豆角切小粒，薑切成薑米，榨菜剁成末。 4.先把青豆角粒略炒備用。 5.用中火把薑米略爆後，放入鴨肉末、鴨腸粒、榨菜末、糖和鹽一同爆炒。 6.加入原豉醬同炒到乾身，加入青豆角粒同炒，再放入麻油即成。吃時用生菜把鴨鬆包，可加一點海鮮醬或甜醬同吃。& p5 A% B3 b7 i' o 公仔箱論壇- W- O- F7 T8 T+ i; U! A |
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