標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料

鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! B' o1 }: M6 V) ?8 u# h 白醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e' _/ q- u6 E4 ^. E  Z* M 油條1條 ) o) p3 @2 O$ {$ W7 Otvb now,tvbnow,bttvb青椒1/2隻 & z9 j# F1 w% |. K% q公仔箱論壇芒果2個 4 c- _% B9 q# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒5.39.217.770 J/ v/ p3 e) I  a9 o8 [) p  u

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。 3 Q7 X# f$ I4 J2 B  o9 N. Y5.39.217.772.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。/ u! o$ Y  n/ w( @5 h  S 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。 : L- ^+ ?, |: w, d3 }% a  E4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。 - N* l6 f4 W; P; l; n: ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \2 e- X- B, [5 o) x   7 G" ?1 k& p! I# m5 E公仔箱論壇

調味

生粉1/2湯匙 3 N2 f) f8 j* G4 O1 A& T生抽2茶匙 * O- b. F8 |- B糖1/4茶匙公仔箱論壇% M! H4 ~; q. S8 Z3 z, P% q) ]0 {" W 胡椒粉、麻油少許8 d8 h3 @, h5 s3 U2 }, V( ? 油（後下）1茶匙 / j+ R* \- G4 |# I" J7 g泰國甜辣雞醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* d) b: i: { 茄汁1湯匙 ( g7 M& P4 v) u- q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0