標題: [中式食譜] 醋拌蓮藕 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:18 PM     標題: 醋拌蓮藕

材料

新鮮蓮藕2節 & v; y; t) Z# N% x" u( g & L. B( M6 _- s, j+ j5 D/ F 1 _- }8 f* }6 y3 v

製法

1.將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb4 }) `$ Z$ d5 p& o" m$ ? 2.蓮藕片放入滾水浸泡後取出。   d+ r8 m, D6 x1 M& h& r1 y- v9 x6 s5.39.217.773.混合白醋、鹽與白糖成醋汁，再將蓮藕片混入浸泡。浸泡一段時間後，即可食用。 ) t8 c, t- m/ y: z; W, G& r: o' l. a5.39.217.77 2 L( X1 Z5 ~1 n% c, J* ?3 d, f1 @( j3 h1 a# l" r

調味

白醋1湯匙 / t: a2 ]  x+ r# C) ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙 * ]+ |4 D7 j9 C8 [! U6 X白糖2湯匙 : U) }+ d4 s; e! j' U5.39.217.77, _  w' M4 L- Q+ I

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