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標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒
5 f, y( c0 c! f5 W* E1 @7 t  R) T5.39.217.77生油1.8千克5.39.217.778 L/ [! z: o$ g; r
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製法
1.拌勻味料,備用。公仔箱論壇' ~+ M8 X% N! j9 B* a
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。
# y- q3 ^9 D3 J& B公仔箱論壇3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。% {" T$ ?1 l& ?: I+ u7 i( ]6 v( ^, b
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。
9 N) Q1 b0 `* ^4 K6 H5.食用時蘸淮鹽和汁。
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調味
麵粉75克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ R3 `* T4 M( a) F( L3 y7 Q* F
粟粉75克
! s6 V0 b+ |3 @4 v& v粘米粉75克tvb now,tvbnow,bttvb1 D. o( D2 C3 f
雞粉1湯匙
- Q- j: N$ Q9 U& L& o七味粉1茶匙
9 K0 d  c! j# v, l2 q# a( P公仔箱論壇淮鹽適量
$ g+ l# E$ L6 ^: T6 ?# f+ m汁適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ K* v, Q2 K
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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

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