| 材料 |
| 豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 x6 m7 I v) l O+ E* h 鷹炸粉 適量 馬友鹹魚肉（切碎） 40克3 T% q7 v) F# L @ 指天椒（切粒） 1隻" a- I' o/ F" n, o$ `& r9 P6 f! ~ 蒜頭（剁蓉） 1粒公仔箱論壇 A+ g6 p1 {) Y4 g 薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇+ I8 @4 l0 v7 @1 i$ _, U7 z- V5 W （切絲） 1條 |
| 製法 |
| 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。/ d4 w5 P v2 u3 [6 T# |, F, ]; o 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。5.39.217.77& D3 a( E* F q, H 2 c! D1 b- K9 [0 C |
| 調味 |
| 蠔油 1茶匙 醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 P' @9 r6 }0 T* i3 Y9 h- r 糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _ f! a: i. _: ^ M 生粉 1茶匙 水 4湯匙 麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d$ P3 ` Y8 Q3 T8 M3 a# \ |
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