標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 ; z& f# E5 p8 V2 i3 l) w6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量 # v! R; h" f3 d: G6 o1 a1 G, ]tvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 a# C7 K( H! i( b1 Q. K: N 指天椒（切粒） 1隻1 J' Y4 x/ r0 y9 o7 c 蒜頭（剁蓉） 1粒 . M+ X- a# n" i2 m公仔箱論壇薑（剁蓉） 2片 6 D% j# ?. t2 A% y9 t5 ~8 C5.39.217.77（切絲） 1條) R3 _' X' t% l+ P' D3 W2 c. \

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。5.39.217.779 @9 U8 O5 }0 G! ~ 2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。 . Q1 [2 c  `  ^* E8 J* x0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& }. ^0 ^, s6 z3 V  ]  |! \% O) S

調味

蠔油 1茶匙5.39.217.77; E5 j& J3 O; K+ m! u 醬油 1茶匙 6 X9 F+ p2 E, `& A8 l  d3 B2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙 6 v% A3 a8 ]+ o8 W4 |. a6 D2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% G1 Y! ]- P' {& c' R 水 4湯匙5.39.217.77. O/ M5 U2 E9 } 麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇4 f$ f# S- ?  v# L

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