標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件 6 q( X8 M1 U# z: }7 e$ ^鷹炸粉 適量  P, Y/ f- f- F$ L' i 馬友鹹魚肉（切碎） 40克5.39.217.774 g5 _0 E! j" z 指天椒（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- C& h* K/ o, J: N' U* E0 y 蒜頭（剁蓉） 1粒 & @8 F0 O5 G" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（剁蓉） 2片5.39.217.77# C1 X5 L4 g: O5 K; C （切絲） 1條$ {) c: D. \& \/ u; N

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 3 E6 r# g: Y! }8 z7 z7 i2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 p8 }: I7 G  ~% H 5.39.217.77# L/ }; q7 R6 `: g

調味

蠔油 1茶匙 0 Y4 J+ t' `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙( Z9 V  Z( D: [1 Y7 ]0 V) t 糖 1茶匙 ( e; r, ]' G: U+ m  X5.39.217.77生粉 1茶匙 0 J! U, v/ R; \0 n2 g6 g! y" vtvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙   Q# E- ]4 R1 Q3 N" s5.39.217.77麻油、胡椒粉 少許6 i7 C0 X" V( {

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