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標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料
豆腐 1件
6 q( X8 M1 U# z: }7 e$ ^鷹炸粉 適量  P, Y/ f- f- F$ L' i
馬友鹹魚肉(切碎) 40克5.39.217.774 g5 _0 E! j" z
指天椒(切粒) 1隻tvb now,tvbnow,bttvb- C& h* K/ o, J: N' U* E0 y
蒜頭(剁蓉) 1粒
& @8 F0 O5 G" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(剁蓉) 2片5.39.217.77# C1 X5 L4 g: O5 K; C
(切絲) 1條$ {) c: D. \& \/ u; N
製法
1.豆腐切丁方大塊,灑上鷹炸粉,以中火油炸至金黃色,盛起瀝油備用。
3 E6 r# g: Y! }8 z7 z7 i2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱2湯匙油,爆香薑蓉及蒜蓉,下指天椒及鹹魚炒香,加入調味料煮滾,豆腐回鑊,加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q5 p8 }: I7 G  ~% H
5.39.217.77# L/ }; q7 R6 `: g
調味
蠔油 1茶匙
0 Y4 J+ t' `0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙( Z9 V  Z( D: [1 Y7 ]0 V) t
糖 1茶匙
( e; r, ]' G: U+ m  X5.39.217.77生粉 1茶匙
0 J! U, v/ R; \0 n2 g6 g! y" vtvb now,tvbnow,bttvb水 4湯匙
  Q# E- ]4 R1 Q3 N" s5.39.217.77麻油、胡椒粉 少許6 i7 C0 X" V( {





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