標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 {; x1 N* M* M1 U# r 蛋白2隻公仔箱論壇3 a9 X" E, w' W 蛋黃1隻 5 F  w0 ?) T" H8 X+ e牛油30克公仔箱論壇. F  Y) w# g" q. g 鮮奶80毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }* X' c+ n4 T' p* `# \% E 車打芝士40克，刨碎4 f7 u  j* N: \! y6 w! r3 A% \* r0 a" H 鹽及胡椒粉少許 8 ]1 l  x4 ]& t$ Q' I  \1 R雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 " T5 K7 H  v7 n1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 0 X0 b, O" _  J  _4 ^& \  Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% L: N9 F5 X% @+ N. ? 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。 8 B; M. ~/ C: m' N8 [tvb now,tvbnow,bttvb

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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