標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克2 N: r4 o) o  ?! B$ D 蛋白2隻) O5 K! k, O4 Z6 F 蛋黃1隻; ~7 o$ ^7 ?9 @8 |3 B' ?# j 牛油30克 1 N5 L6 l, O' U- M5 F& j公仔箱論壇鮮奶80毫升 1 u/ r3 M3 ~  @' I4 Y, H* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; J3 U- v6 h0 _& H9 F3 d! j  f$ R% v 鹽及胡椒粉少許$ q0 @3 s& A7 i1 A( N& s5 F3 _* Q& t' a9 i 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。 + ~  C) ^' C! u# a2 G$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 7 h5 t8 C6 N7 U; p: E% g9 d! m: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。 ( I- t3 [# F* l' T5 M! z, d公仔箱論壇4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s- a* }- b- f  I

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

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