標題: [中式食譜] 香乾馬蘭頭 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:09 PM     標題: 香乾馬蘭頭

材料

馬蘭頭 300克( A3 o( |2 i+ o% u" ` 豆腐乾 1塊! j  b  G: \9 A/ e$ y

製法

1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。8 J1 x* G4 B' T5 c 2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。公仔箱論壇- H6 c- P1 @1 I! q5 B$ s: { 3.放攪拌機中，打碎備用。公仔箱論壇' B% j1 E8 w8 M9 Y9 |. z/ z. T" T3 ? 4.把豆乾打成小碎粒。; Y. C  u6 L2 }+ H, [ 5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。 - b* B/ G& G, u* x$ g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

調味

魚露 1湯匙, G. `5 }% A3 F6 B# I4 H9 o 雞粉 1茶匙 # k; ^0 }( \$ }( c( O/ Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1湯匙 , ~" q( G5 \6 v, H9 ~3 e# k5.39.217.77麻油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d  S  }4 J9 g4 G! Z& Z- A4 z 花椒油 1/2茶匙 $ j  o7 l" w$ D) j8 k5 Z

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