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標題: [中式食譜] 薑酒蒸排骨 [打印本頁]

作者: aa00 時間: 2011-1-5 12:01 AM 標題: 薑酒蒸排骨

材料：5.39.217.777 x3 e- x' {8 q) R
排骨：200克（斬塊）5.39.217.77' o+ @3 L9 S, e# M; j3 F
薑：40克（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb; z+ ~9 d6 i- j
薑酒：3大匙
黃酒：1大匙8 o- E" u$ ~0 S3 U0 k
鹽：1/2小匙  ?( n: `$ P2 ?6 m
粟粉：1/2小匙
做法：公仔箱論壇. ]" T  r. k" j* e+ r7 }" y
1.排骨洗淨，瀝乾水份，加入全部材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  b6 s1 Y! Y! L$ h
2.醃約1小時後，蒸15分鐘即可。

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