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標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料
蘿蔔 1斤
* z" H* }% V9 I雞 1隻
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紅椒粒 少許% j0 O; b4 Q# D2 L4 N6 g2 }

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製法
1. 全部材料洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k( y: y) q( X; b$ \
2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮,切角,放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。
, v3 ]' d2 J' R; F$ q' Y. L3 f) P  D3. 下薑絲、絲爆香,加入雞塊拌勻,下白蘿蔔、調味料及清水1杯,煮滾,加蓋用中火煮約十五分鐘,即可品嚐。
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調味
紹酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* H& [. |( }- a7 Z" E% V% L) @2 x
豉油 適量
' q& Z& J' h( j5 i' V# z% O公仔箱論壇魚露 適量





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