標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 4 |; ]; c+ [7 W7 z8 Z/ n6 E& ?6 h1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ j# K: ^& \1 @! F 薑 2片 0 T0 p+ y. e: `8 @! P  j( d5.39.217.77 2條公仔箱論壇7 z0 j9 f8 n6 j' I! Q' h 紅椒粒 少許" A2 ]$ V) l( x' A- ~ 5.39.217.77, H! }  q4 E7 g1 ~3 {1 u! e 公仔箱論壇+ y' E! ]1 _& t 5.39.217.773 S* C9 `* b9 U / e; K* f1 P- F) L% Q公仔箱論壇

製法

1. 全部材料洗淨。 " V! d  w+ B3 D1 ^6 E9 etvb now,tvbnow,bttvb2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。 7 Q' I( `, L  [9 \3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。公仔箱論壇0 r- s+ h+ j$ Z( |  _8 A 8 v% }7 c/ o  T# y公仔箱論壇

調味

紹酒 1湯匙 ; j' C" I  E( Z$ r3 G% G5.39.217.77豉油 適量5.39.217.77: F. W6 c6 @3 j$ Y5 U 魚露 適量

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