| 麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 |
| 材料 |
| 矮瓜（需細條的）--------八 公仔箱論壇0 v& Q7 e( }9 H1 p 大片芝士--------兩片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q- N% {" }" i* c9 k/ H 脆漿麵粉--------3/4杯 公仔箱論壇, R3 @ t- I* W5 ~ 澄麵--------1/4杯 5.39.217.77; r: A& V- ~7 q/ s 泡打粉--------1 1/2茶匙 鹽--------1/3茶匙 水--------2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E! z9 s$ e. a9 h7 `0 l% I 油--------1 1/2湯匙 公仔箱論壇! |: G( P1 s( n0 y |
| 製法 |
| 1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。 |
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