Board logo

標題: [甜品] 鳳凰馬蹄露 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-3 11:39 AM     標題: 鳳凰馬蹄露

馬蹄能夠清熱潤肺,生津消滯,舒肝明目和利氣通化。
材料
鮮馬蹄(去皮、切碎)------12個6 S! N* W) O0 p" k4 I, O
蛋黃------3個
; r! N/ j8 |8 L+ r; v8 i% X椰奶------60毫升' o& v( Q4 b, u4 J1 q$ l# [1 ~
蜂蜜------3湯匙
- v. K6 J* r# \1 p冰糖------20克  b2 f4 M5 E" L& l, x9 Q  R5 M; S
水------1公升
% l0 J, U6 `8 ^七彩朱古力(切碎)------10克公仔箱論壇; g9 M; B: K, C4 L8 C# O
生粉------2 湯匙5.39.217.77. }* l/ c! a4 o
製法
1. 將馬蹄碎放入水中煮沸,加入冰糖、椰奶和蜂蜜同煮至水滾起。0 b3 f; W5 H; E0 ^" N1 I6 Q
2. 倒入少許芡汁,然後加入蛋黃,慢慢調拌成蛋花,移入碗中,最後灑上七彩朱古力碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 w; w! L* L2 p; J5 W/ M

作者: starter    時間: 2011-1-4 09:48 AM

Thank you very much for sharing




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0