| 蛋白炒牛奶香滑又有營，除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質，男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。 |
| 材料 |
| 生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾] 蛋白 4 隻 |
| 製法 |
| 1. 生菜放入沸水中煮熟，瀝乾後上碟，保暖。 2. 蛋白加入調味料，打勻。 3. 燒暖3湯匙油，倒下蛋白，快手炒至剛熟，放在生菜上。 |
| 調味 |
| 調味料： 5.39.217.77+ \+ b" m& ?" o* V0 W0 d/ R, T XO醬 2 湯匙公仔箱論壇* ~7 Q ~6 ]; d- U E 鹽 1/4 茶匙 糖 1/4 茶匙5.39.217.778 n U/ _# j; c6 w) X/ f1 _" z/ n 鮮奶 100 毫升" `1 m$ Z" Q' x3 y 粟粉 1 湯匙$ w) s' ~7 z3 c' y( k5 ]8 G 油 1 湯匙 |
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