標題: [中式食譜] 好味拌茄 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-1 04:16 PM     標題: 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。

材料

茄子 3 條 7 \7 O6 x. t! H+ @. y  v/ L, Ttvb now,tvbnow,bttvb薑末及蒜末 各 1 茶匙5.39.217.777 Y$ i* g3 f5 G" I& [ 蔥末 1 湯匙 : v9 _  @8 {$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙 - G: K5 n: ^, n& X) A# U: [" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲 隨意

製法

1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。 + ?6 L7 K$ i- G$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。

調味

調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ o; Q+ j1 |! q4 B. v7 Y5 i 白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.776 P( m: e/ X8 e$ R" {) S3 { 5 `: n2 E* w- c/ a/ s- }

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0