標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] 9 _; J7 x  T8 y* P6 F2 @% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]6 r# h4 T) J2 f; g9 o3 f) X* b 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊] ; _. ]: I% L2 I# }+ o8 a& g, q5 t提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯] 8 w3 q- s6 v$ W, otvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]- o9 @, N, g* ]. D, I& f

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 - i# R* M% S' V9 A, Z7 E' e2 E2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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