標題: [西式食譜] 香芒咖喱煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-1 04:01 PM     標題: 香芒咖喱煲

材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] . K. G- F$ ^  A1 s! otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]/ ~5 b' S& I$ |& P$ E 甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]公仔箱論壇! z. [% W/ V: n5 w5 I% q 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇+ f; Y0 U$ N3 k) w$ j1 p 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙] 7 I) R$ q; b; `公仔箱論壇

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 - O8 Q/ a2 v; y8 [. Y2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。

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