| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.77# h" _2 L L, C) H% P0 M# [ 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲] 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]5.39.217.77# [1 w, r: O4 b1 f* l1 C 提子乾 2 湯匙 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb$ g# i% B2 D a* X( T/ e" R 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]+ H5 j) U5 V( x2 M6 Z+ \5 M 水 400 毫升 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F9 u) ]5 n" J+ T3 W1 ` 李錦記純正芝麻油 1 茶匙9 [+ r, R/ s, ?( B. e, i 粟粉 ½ 茶匙 |
| *食譜由李錦記提供 |
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