| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩] n* F& X2 Z; S' J5 ^4 O 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]5.39.217.77; E/ Y, C& R! M4 i 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]5.39.217.770 ]& f+ w) I. T+ ~/ S$ Y; h 提子乾 2 湯匙 [隨意] 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]5.39.217.771 w; y i# D E& E3 m2 |( M 水 400 毫升3 U9 K( s" A+ J0 {9 p3 j$ j 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。5.39.217.774 g0 c' h0 d; R9 G) q 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y+ L' t+ |! b) `" \, K* R$ O 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q7 L- g& p! E0 }' e6 \ 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 粟粉 ½ 茶匙, Q s/ q( e; | f2 C |
| *食譜由李錦記提供 |
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