| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]: R+ Y" t+ D, ]( p- s; ` H. [ 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]2 m( ^9 |: ~, w7 H5 o 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]5.39.217.77) K) F2 r' S: Q$ A! ^2 E 提子乾 2 湯匙 [隨意] 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]- a) R/ ]) m7 O) [7 b7 f 水 400 毫升 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。; i g9 x; ]+ p7 h# D e 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ S% ]+ `4 F# G% [. U 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。公仔箱論壇& \ V' G# [4 m/ C! Q 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙8 @; y# \$ }2 `# l 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 粟粉 ½ 茶匙9 d3 C x2 }5 D/ T$ `" D. J0 |, j |
| *食譜由李錦記提供 |
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