標題: [藥膳] 西瓜皮汤 [打印本頁]
作者: carmen_girl 時間: 2007-7-26 03:23 AM 標題: 西瓜皮汤
配 料:
西瓜皮250 克，* L: `$ B# V2 |0 _; J
花生油、
0 E; d. `' t' z4 v盐、
! j# Q2 U0 _) k% M5.39.217.77味精、3 H3 U4 U! K& Q9 d5 d- O
酱油、
, v" s2 o; k" C+ m8 v0 M& M5.39.217.77淀粉、 ?2 m" {( l" c! ?0 R! m. v$ P
香油各适量特 色:
特点：清脆适口。0 G1 a# V; E8 \5 x3 i# X7 W7 R
功效：清热利水。
西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
3 S9 ]# _( Q m& Ktvb now,tvbnow,bttvb慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)
·操 作:
1.将西瓜皮洗净，切成细丝。
2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色
6 o$ d, s# w A+ a- h9 Jtvb now,tvbnow,bttvb变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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! G7 ^) o+ J/ m6 C# d( F$ }, O公仔箱論壇[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
作者: bourget 時間: 2007-7-26 04:32 AM
請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐7 M# u" _+ E V
看見圖片好像還有其他東西﹐ 
0 m7 [4 z; g5 s% X& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剛好有一個西瓜係度。。好想試試 
作者: carmen_girl 時間: 2007-7-26 06:56 AM
绿豆
作者: samuel9013 時間: 2007-7-28 10:47 AM
正,
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