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標題: [中式食譜] 廣府雞酒 [打印本頁]

作者: aa00    時間: 2010-12-31 01:32 PM     標題: 廣府雞酒

材料:
! h! A& M( z5 J5.39.217.77甘榜雞:1/2隻(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 u) x$ E# L3 \  b
冬菇:5朵(浸軟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 K1 g% y' j5 b) H( s
老薑:50克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) j) @8 R+ [
木耳:10克(浸軟,切絲)tvb now,tvbnow,bttvb7 N) Y% ?' e% I' j8 q; h/ T+ e
白米酒:100毫升
4 T) ^9 o6 s  e* ]公仔箱論壇色酒:1大匙水:300毫升
& ^  X; N% {7 q. X0 j: ~7 ]生抽:1大匙
3 A1 |- o# e8 A# I8 B做法:公仔箱論壇$ `! ~% L) k- }' A9 H) l- f
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
1 k2 @. J& U1 A1 {tvb now,tvbnow,bttvb2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
- k# }5 R, T4 e" ?! E' F! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:04 PM

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