標題:
[中式食譜]
鹽水雞翅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-31 05:33 AM
標題:
鹽水雞翅
材料
公仔箱論壇4 Q# n2 J' w1 S+ ]$ j0 R2 i
雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
s2 h C3 B; R, o2 |
! t; X8 q0 v5 q, H" s; w8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
醃料
5.39.217.773 l# n) g# J3 _" o
鹽/米酒/雞粉各適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m5 b, g8 \3 @) W8 S1 P% c: Q$ g5 a
公仔箱論壇3 } R% `2 x. o& y9 m* a
! [: B# ?: j4 ~$ w. [, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
, Z% b1 n. P& `( n$ i( W% stvb now,tvbnow,bttvb
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
: [7 T) ]& A0 b0 ]# L
. Z: I- \: J" F9 @4 v
2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。
+ H4 v$ T9 R* J( k4 p+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V5 Z+ Z [4 T* W6 h
3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t& @5 |9 h2 ]! |1 [7 U) N
tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 c* O5 R& t! z, M
: f2 Q0 Y* D: L3 n7 c
貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
