標題: [甜品] 芒果拿破崙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-31 05:32 AM     標題: 芒果拿破崙

材料4 M7 N. d1 }, M
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
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/ J8 Z1 V6 |+ H5 }% D9 s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. D4 ^6 O' x  B" x
做法公仔箱論壇9 {1 X) n3 _7 e$ S
1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ g, `8 C1 w9 T" ]6 Y

" F" b$ X. ^9 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。5.39.217.77% d; p7 E. S. }) Q

; B( k1 M) e# V1 h* U3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。
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: a0 N5 X. U1 s8 H1 K" P* x) v" U) E$ u貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。
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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:34 PM

thx for sharing

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