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標題: [甜品] 芒果拿破崙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-31 05:32 AM     標題: 芒果拿破崙

材料
) L+ l, ^3 A# X3 {9 O; w/ M芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮(解凍) 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許8 M7 X4 s: r# R

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做法
$ @8 Z9 T( V  T8 |公仔箱論壇1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小;芒果肉切粒;椰果隔水備用。
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2.焗盤掃上牛油,放酥皮後,放入預熱至 220℃焗爐,焗 10分鐘至金黃色,取出放凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \. _8 m8 d( }) j8 S6 M
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3.酥皮上唧上忌廉,放芒果、椰果、酥皮,重複 2次,叠成三層高的芒果拿破崙,最後撒上糖霜即可。公仔箱論壇! c! V  N6 {) t% ^" j2 E

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+ z  s( [6 H; g2 F6 ]5.39.217.77貼士酥皮焗起後要稍稍放凉,才可以唧上忌廉,否則忌廉會溶掉。
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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:34 PM

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