
| 材料 |
| 蟹味菇1/2盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G2 R: _1 f7 Y4 V4 a& [% ] 日本蟹柳3條7 v' p! u6 U) g8 j: F% } 鳴門卷8片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O, t7 ~/ Y. {( E: p* n7 D1 @ 鮮蝦肉8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L+ C5 k6 d5 c. ~7 A 雞蛋3隻6 @4 g. U. s& e" D9 H 滾水270毫升 |
| 製法 |
| 1.滾水加調味料拌勻,待涼。3 y4 A+ Z8 c/ q3 x$ t4 G 2.雞蛋拂勻,與以上調味料拌勻,用篩濾過,備用。公仔箱論壇: N8 K7 [4 ]( U9 b! C9 I% l1 o6 b 3.蟹柳拆絲;鳴門卷切薄片;蟹味菇剪去菇腳,沖水;蝦肉挑去黑腸,沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, @- o8 T/ _6 ?4 @ 4.燒半煲滾水,分別把蟹柳、鳴門卷、蝦肉及蟹味菇略拖水,瀝乾水,放四個小碗內,注入蛋液,隔水以中慢火先蒸4分鐘,再轉用慢火蒸3分鐘及至熟,便成。 6 N; c( u4 l1 g3 J0 I# L& \* r7 t m |
| 調味 |
| 鰹魚粉 1 1/2茶匙5 V7 i+ p7 k3 a 鹽 1/4茶匙 糖1/8茶匙 胡椒粉少許 |
|
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |