| 材料 |
免治牛肉 120克
, u! m+ g: x( i洋 1/2個
% K1 }- S% b+ N, q6 i公仔箱論壇薯仔絲 300克公仔箱論壇# n& Q. d& g5 ]3 V" \' J
番茄 1個
: S6 K1 o0 N: D. i/ B# `公仔箱論壇茄汁 適量
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| 製法 |
1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
" {$ f3 Y- q6 s( @. V+ M5 e7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
3 Z- a5 c3 N* y% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。( q+ j' c0 N' L9 l5 J
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| 調味 |
醃料
8 }- W6 m n1 n. b, m" u" A5.39.217.77糖 1/2茶匙
% Y9 F# W' g" L* u5.39.217.77生粉 2茶匙
4 f/ W5 [, m, B; ~) j" Y2 j' G l' ~公仔箱論壇生抽 2茶匙
" Q3 x1 H5 V# ]4 m" E& m) U0 h5.39.217.77黑胡椒碎 1/4茶匙" T! ~9 y5 Q5 k
蛋黃 1隻
9 F- \& n0 m9 `; Y
" _; R: S/ Q. E調味料
8 O2 h2 Q7 D; e. F: A4 I: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
+ y9 D4 N+ {9 u Y U4 `5.39.217.77麵粉 4-5湯匙 |
