| 材料 |
| 雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t# v2 n+ K' e7 p% T 法式芥辣 2湯匙 大孔芝士 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u2 p, h8 z, }, ^: c 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 j: Q' Q8 A$ u4 [ |
| 製法 |
| 忌廉汁做法︰ 把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。 5.39.217.77 w2 I+ |4 T2 b% `. s1 ] 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 O Z% U, F( Y |
| 調味 |
| 忌廉汁5.39.217.77( ~% j4 F7 D8 y ^( o( p+ e 牛油20克5.39.217.77( V' C2 S, ]. f4 i9 V 乾2粒 鮮忌廉125毫升 白酒50毫升5.39.217.77* g3 R9 s3 L s7 s |
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