標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件 * C5 t6 ~- x( i1 r5 ~9 Rtvb now,tvbnow,bttvb法式芥辣 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 u: ?* i9 K6 n7 Z; [ 大孔芝士 50克公仔箱論壇4 Z' I! A6 H7 f$ F1 F 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙 0 Z- \+ S- P1 A/ ]0 t; z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

忌廉汁做法︰ 5 Q6 e: g! E; _" h" j3 M4 o- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 v7 j* Z2 Y/ ]& I' a( d* g 7 z- x+ B$ |- E! g公仔箱論壇1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。5.39.217.770 w" ^2 V6 ^6 Q# f 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- W+ @& Q( D5 m6 o) w) O 3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 0 y' x( }3 r+ P0 a* Q( [# B公仔箱論壇4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb* F9 o; ]0 _; g

調味

忌廉汁 * s- Y7 |+ `. h3 e. M1 L% L, P公仔箱論壇牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 B. n& S* ?1 V9 [/ j 乾2粒 ! P+ ]/ Q- z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉125毫升 / [; {& u/ n' w; ?3 k5.39.217.77白酒50毫升 7 r5 K3 v; P" }; g" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

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