標題: [西式食譜] 芝士香草雞卷 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2010-12-30 02:52 PM     標題: 芝士香草雞卷

材料

雞胸肉 2件   ?( s" r. G7 e- `6 {' u4 O2 i( }( a法式芥辣 2湯匙 8 s$ c' K/ j  d, jtvb now,tvbnow,bttvb大孔芝士 50克5.39.217.77* `0 R5 c, |5 p( o 新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 [) q+ w2 o, b6 t

製法

忌廉汁做法︰ 1 b' n. z, P! `, S8 {) A公仔箱論壇把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 H& `( n/ W" `6 x 5.39.217.778 j' f1 [" V$ I6 U- x 1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。( B$ Q: q8 e+ x4 e. O 2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。 4 ]) }2 ^  n" x/ a) X  Y1 U5.39.217.773.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。 ! F7 |. h! i1 `  I- z1 Z! ]5 [* u2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。 8 D6 Q  O; N) A# h2 B! ]; o. c8 o6 [tvb now,tvbnow,bttvb

調味

忌廉汁5.39.217.77: M: u  F: U: I 牛油20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K7 `' n2 ]  l0 `2 _ 乾2粒 . D% t8 h* i% u+ v  J* c* K$ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉125毫升5.39.217.772 g# L% E$ `. N; @/ v( v 白酒50毫升公仔箱論壇$ w4 |# l, u  `' @! Y3 @9 _

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-6 12:35 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0