
| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻 鹽2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 月桂葉1片 蒜蓉2茶匙 乾迷迭香 1/2茶匙 乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 `; j7 |; h# k) P! y 乾牛至草 1/2茶匙) d+ w. v6 k8 o- C1 P, G0 e/ z 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。5.39.217.771 S+ m: M6 g/ { 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.77) r8 S3 s. S0 k! q5 M3 I 3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 4.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。公仔箱論壇& ~1 i$ j% V# w2 L4 i# H, n# ^ |
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