材料 |
光雞(約1千克) 1隻7 |+ e% I$ d+ | 鹽2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 C* A' A# p+ m+ E 月桂葉1片% h& V5 k7 T9 F o5 V; E 蒜蓉2茶匙5.39.217.77' U" x/ H8 z$ S! B8 q4 d# E 乾迷迭香 1/2茶匙3 i* M& M4 o) u3 h 乾百里香 1/2茶匙 乾牛至草 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~* }1 i0 N, |' d A8 L+ J 橄欖油 75毫升 |
製法 |
1.把光雞洗淨,抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。公仔箱論壇8 Z2 e) g/ R# X7 b! g) i. s+ U 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內,抹勻雞內外,醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。5.39.217.773 I4 b# O$ w8 X9 d. G 3.用繩將雞腳紮好,放在焗架上,焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油,將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。 4.取出燒雞,待約10分鐘後,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" i: b' w6 C5 {6 t% T |
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