標題:
[西式食譜]
烤蘑菇春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-30 05:14 AM
標題:
烤蘑菇春雞
材料
+ H, K0 t) ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙
0 j& H( ]! H) U1 a/ Y5.39.217.77
公仔箱論壇# E7 S M1 k; n9 x9 ]
/ @, F" N Z# F" n2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
0 Z; C# C! z7 o; |9 A
1.大蘑菇切蒂，備用。
; v+ e) M/ B Y9 R ~
; d2 G9 K# }8 r" I2 u2 ~
2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。
3 j: }3 E2 Y# r! W
9 D" F# ?! T0 L* M1 q- n* x: V' B1 G" a
3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。
6 d" z( q s. S! M5.39.217.77
公仔箱論壇( k; ]( ]( c0 D* v+ n5 J4 z
4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 p5 L, a; }3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb, G! V+ v7 E }8 b
5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。
3 E$ h% `& z& g' e2 X) _5 M/ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
