標題:
[中式食譜]
南瓜瘦身蒟蒻鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-28 05:40 AM
標題:
南瓜瘦身蒟蒻鍋
材料
$ `7 F; A/ b$ S: ]tvb now,tvbnow,bttvb
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
公仔箱論壇& b* F' I0 E/ u0 Q/ ~/ V
$ |: ?' f* o. w4 X# T! H( W
調味料
3 U& b4 K, p! G5 [7 h7 V
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
公仔箱論壇0 ~) L* R. H; b3 G$ a
3 |4 f9 |- }& r$ ]/ S! I5.39.217.77
+ k4 X# t/ C) E6 _1 G; V
做法
# m. {- N% i t3 t
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
& Z( x( P' }& n1 A- q& T9 C! l1 z8 c b
公仔箱論壇1 D" i2 g. o, ~6 s* A
2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
8 o _( Z. D- Z h; d+ l
tvb now,tvbnow,bttvb+ d- b5 e* b# _, \
3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
8 \, _% E- a1 h) S* I6 F- s
+ U# _; }" k0 }' ?
5 _3 O3 n# D& j) J& V! X- g
除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
; b* |5 U( d2 Q- i" N( t/ e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
