標題: [中式食譜] 南瓜瘦身蒟蒻鍋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-28 05:40 AM     標題: 南瓜瘦身蒟蒻鍋

材料
5 W9 y0 @: ]7 Z9 Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
0 j" V: }' o( w) R% k( r2 `5.39.217.77
7 w9 k" y7 p( {* f1 @7 s% [調味料
2 {+ e1 W; n* D( }% ~( A無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
) t% d' d; L# N) f) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ [" N: c( I/ Q! C3 a) k: X

' P' k2 ?3 a# F% i5.39.217.77做法公仔箱論壇1 e3 W) R1 o4 c! w6 q, _, o
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。
2 z) b+ M) w8 D4 L4 A  E  X5 T$ A2 Y6 w4 {
2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。! ]1 c) H( E( ]9 U' L! D: w3 U. x

, I5 o3 M$ p& K+ }$ i  L公仔箱論壇3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。5.39.217.77# h+ ]: s* C% A) L' I8 b4 \2 Q

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8 U' o; `& ]! i0 t) C  ?# I5 ~公仔箱論壇除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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