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標題: [中式食譜] 香蕉糕 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-27 05:45 AM     標題: 香蕉糕

材料
) I' q  f9 `  j+ {tvb now,tvbnow,bttvb糖 300克、滾水 225毫升、生油 55毫升、香蕉油 3克、糕粉 160克、手粉(糕粉)適量
/ a& C; g. r3 e3 f4 R  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% b" L0 R/ U5 i6 F9 V5 s
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T/ t7 n' P( ]
1.將糖加滾水攪溶,再下生油、香蕉油拌勻後,逐少加入糕粉攪至完全混合至稠身的糊狀,待 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% [1 X0 P; J, m) o
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2.手粉撒上枱,將香蕉糕切開,再搓成長條狀。
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: b  i; `- c+ e1 o( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把香蕉糕頭尾切齊,再平均切段便可上碟。4 a# ^& [8 p, E4 w9 i2 B7 e

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糕粉是糯米粉炒熟後的細粉,可於烘焙食品店或大型超市買到。

作者: 柔    時間: 2010-12-27 07:32 AM

以后识做香蕉糕啦,多谢分享!




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