標題: [甜品] 薑汁芝麻蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:45 PM     標題: 薑汁芝麻蛋糕

材料

麵粉90克 ( L0 R+ g2 W1 X4 u( U7 h/ }公仔箱論壇發粉2克 5 E# E* b( U, A4 Y薑粉2克 & {! m& s$ P* `% A: @tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 a/ q- a+ z! F 牛奶45克   ^4 {3 _" I1 [; Q黃糖60克 ! ~7 B1 h& _+ J) d無鹽牛油60克 - t6 c) S) o; U9 m$ ?' c) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁10克tvb now,tvbnow,bttvb! l4 w/ @/ S0 C8 Z& i- L; {0 l7 L 白芝麻10克

製法

1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。 . ?3 F) r2 k5 J# z8 {2.牛油和黃糖打至融合，將蛋分數次下，打至混合。 8 r, a" [/ l7 K  Q7 }3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內，輕輕拌勻。 * ^- x4 Z/ i* Y4 b& A4 u! g9 x5.39.217.774.加入薑汁和白芝麻拌勻，倒入模內，面灑上適量的白芝麻。公仔箱論壇5 S- ~) ^  @2 H2 K% t 5.置焗爐，調低爐火至170℃，焗20至25分鐘。出爐後，靜待10分鐘，退模，放在架上待凍。 0 |9 @/ j5 P3 H% ^$ j - g8 f* j* ]) G6 _4 l公仔箱論壇

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:07 AM

thanks

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作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:40 AM

thank for sharing 1# smy

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作者: seventhief    時間: 2011-1-30 12:24 PM

thx a lot 1# smy

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