材料 |
麵粉90克 發粉2克 薑粉2克 雞蛋50克 牛奶45克 黃糖60克% X2 ~6 r& Q1 E% G. o j 無鹽牛油60克tvb now,tvbnow,bttvb( m% U9 o* s1 u9 C 薑汁10克: L% V9 r R( J P1 g 白芝麻10克 |
製法 |
1.麵粉、發粉和薑粉混合篩勻。 2.牛油和黃糖打至融合,將蛋分數次下,打至混合。5 o% V5 P6 N5 L) a2 I, P4 A 3.將麵粉混合物和牛奶交替地加入牛油混合物內,輕輕拌勻。5.39.217.77+ e5 ?6 k0 y% R2 l3 `# E" D0 S+ V 4.加入薑汁和白芝麻拌勻,倒入模內,面灑上適量的白芝麻。 5.置焗爐,調低爐火至170℃,焗20至25分鐘。出爐後,靜待10分鐘,退模,放在架上待凍。 |
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |