標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克 / F$ i  `8 |- P8 S淡忌廉125mL * [0 s* i% J# u4 y* D5.39.217.77蛋黃2隻 $ L: j. Y& O& _0 u; Z! rtvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i2 l' J- t8 G! s  {5 v' N 幼砂糖50克 3 k% x" v& T- T" M5.39.217.77魚膠粉3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' [8 i7 H  P, k+ A& d0 F 熱水30mL 2 {( E3 V7 _: b$ t8 B! a, m% o* K公仔箱論壇雲呢拿油約3滴 * w! i- d% F5 R4 \8 i# p+ {瑪莉餅 $ ^. q6 r0 N- l可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。 7 H* V# \$ |7 p' Z  Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 # d$ T6 @% J; e) G9 n4 K6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ Q) J' ^1 P2 i 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 ) |& v9 [: ?( @. J6 o0 e- mtvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 ' X6 _* l; u: f, l1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。 3 H& s1 Q1 p  ^* x公仔箱論壇7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.77! o+ Z+ t9 U6 ?$ x 8.在最面層灑可可粉。 / c% Z, K4 _3 T+ v/ ptvb now,tvbnow,bttvb9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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