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標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]
作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克
2 i" u- p/ P5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉125mL
6 b7 j2 Y- J1 p# L8 ~& `# a蛋黃2隻
9 \' t3 v  X9 P, Y蛋白2隻
& e8 b2 j% x  Y: O! ]tvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖50克5.39.217.77$ c+ }% x7 k7 b( g! Z& d9 k! d3 [; s+ B
魚膠粉3茶匙
6 ~$ p5 {1 f; {2 C" Y3 ^5.39.217.77熱水30mL
# m9 a1 ]# u$ Y% T1 y雲呢拿油約3滴5.39.217.77! M. Z: C- y( [  d6 X
瑪莉餅
* M& `: v& H$ l9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。- C/ j! u: z% D8 I9 i
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。
9 k: c2 F9 n& s" n公仔箱論壇3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。
* G6 Z" e% N9 h* n- ?* C4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
5 q! i+ T; E# z' u4 j5.39.217.775.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
1 }, d9 G8 m. F3 Z3 b! e' D& P6.將餅壓碎。1 Z, G* F- l: t* g% I8 x9 `2 U: U
7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `8 ~0 }% p# G  x! J' v
8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇6 S0 M, r& A6 U: O1 o
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。
作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share
作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing



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