標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克 9 b# E8 l; o7 s  f6 b; p: K淡忌廉125mL 1 w& B( D7 Z  W* K9 ?( y蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 w5 N3 n  y& a 蛋白2隻 1 W8 P, @$ a; Z8 r% c8 G& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼砂糖50克 3 F' ?0 J7 s8 v: d6 N5.39.217.77魚膠粉3茶匙5.39.217.77, u1 r& Q# d: s8 S5 m 熱水30mL ( D' o( W9 k! X公仔箱論壇雲呢拿油約3滴 2 @5 W# t3 z0 V1 ?0 n- Ptvb now,tvbnow,bttvb瑪莉餅0 ^* q- o  r9 G8 x 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。1 O9 q* x& H. Z# k+ A2 O7 x. } 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 & c& U; r2 y( `* d& \$ H3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。% x* Z! d. B3 ?8 Z 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。" f4 I) V$ _- ~ 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 2 t6 X) N3 O  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將餅壓碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t$ ~. W1 O4 X4 d5 d 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數） # N% |' s  E8 Ytvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。  W+ m9 o+ r2 }2 d$ h6 v6 Y 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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