標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料

mascarpone cheese250克 0 L5 O+ U  p& m5 R淡忌廉125mL 9 y# g  L; h( ]9 Y9 J& [蛋黃2隻 * q/ r3 j6 ~! h公仔箱論壇蛋白2隻 3 \8 s  X4 K- s公仔箱論壇幼砂糖50克7 n: f6 ?: j/ [2 S 魚膠粉3茶匙公仔箱論壇  N/ y$ O* {( ]9 J  a 熱水30mL+ J8 p+ F: N9 n, P 雲呢拿油約3滴公仔箱論壇( k, u/ K5 }9 J, \8 R& n 瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m5 \8 `% U  U3 i" i" P2 q7 u 可可粉

製法

1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。tvb now,tvbnow,bttvb! f. E1 h& Q: [. w2 w) \( z: H" e 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。 ; E, X6 \' a0 m. \3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。 , q) H- e; p* Y+ p1 }, y4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。 * z  `1 ?9 |9 r, _$ \$ e& utvb now,tvbnow,bttvb5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。. f% X" B0 j& t' E$ b, Z9 m2 i) Y 6.將餅壓碎。7 T. q$ b3 v- _/ U* C; u0 o! b6 p 7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）5.39.217.770 _- N" L" I6 p" t- L  o9 T7 V 8.在最面層灑可可粉。公仔箱論壇+ A7 w6 Q8 T& W: R  y' f5 k 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share

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作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing

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