標題:
[中式食譜]
火雞火腿金菇煎蛋角
[打印本頁]
作者:
smy
時間:
2010-12-26 11:24 PM
標題:
火雞火腿金菇煎蛋角
材料
9 }. y* D) a. Y0 n% E% X$ G1 ^
火雞火腿----6安士(切條)
7 [# ]( u/ G$ B% u公仔箱論壇
金菇----1小紮(去洗淨)
7 J( q! E8 k6 X6 K/ J
蔥花----2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb) Y' _) w6 |: C: ]
雞蛋----5隻
4 x* U2 J; x; w$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ i7 t( v8 M! S- n6 P) T" |) L5 @
1 {! z2 Q9 c: k5 p公仔箱論壇
製法
) K) Z- s' \4 \) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將調味料拌勻，再將雞蛋打好，加入調味料充份拌勻備用。
1 C' H7 G- N. R$ K8 J( Ctvb now,tvbnow,bttvb
2.將火雞火腿下油鑊煎香，取出放於蛋料中。
公仔箱論壇0 Z, }6 J l, p# Z6 y
3.將金菇去腳，洗淨抺乾，與蔥花一同放入蛋料中拌勻。
% l m3 _2 c( e' t3 j* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將鑊燒熱，下油2-3湯匙，下蛋料煎香，反轉再煎熟，切成大件上碟即成。
$ f# `; N( x( J7 itvb now,tvbnow,bttvb
" E2 S" p3 Q+ s0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ D# x5 Y7 d0 o1 ], t) |
調味
% L. x2 ?4 E: } l
上湯----2 湯匙
; ~; K+ X- j, S5 ]" H) h
粟粉----1湯匙
: y. x2 J; z+ d$ p; ?6 A) p0 ^
食鹽----1/4茶匙
( _4 N6 x8 b+ @$ |3 E( Z4 u+ B
麻油----少許
公仔箱論壇; k" X% Y/ X; ?2 H$ e& o% ^
胡椒粉----少許
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
