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標題: [甜品] 紀子桂花糕 [打印本頁]

作者: smy 時間: 2010-12-23 12:25 PM 標題: 紀子桂花糕

材料：
乾桂花半湯匙5.39.217.77% C! Y6 b! i# V" J% i+ s3 l
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量). R1 G# N! j+ N" j/ T) m
杞子一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% C/ Q- }$ Y) s& d
魚膠粉25gtvb now,tvbnow,bttvb6 \9 }5 l, l' w6 M$ d" R" b8 r0 T
水500g
做法：
1. 將杞子用水沖洗，
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解; D, g) J; T) \* ?" g: V5 s- O
3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可

作者: joeybibi 時間: 2010-12-24 09:25 AM

very nice...thanks for share

作者: mimi-yi 時間: 2011-1-24 12:13 AM

thanks

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