標題:
[甜品]
紀子桂花糕
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作者:
smy
時間:
2010-12-23 12:25 PM
標題:
紀子桂花糕
材料 ：
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乾桂花半湯匙
公仔箱論壇) \9 j* a. N$ d
糖50g(這是少甜份量,可随個人口味增加糖份量)
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杞子一湯匙
5.39.217.779 B. y/ ^. H0 Z) N9 q+ I
魚膠粉25g
* u3 x: t7 j0 t- h, x
水500g
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做法：
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1. 將杞子用水沖洗，
5.39.217.77) L+ ^' W3 W( T) ~! M/ _" G/ r, Y
2. 水煮滾，加入糖煮至完全溶解
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3. 當糖溶解後加入桂花及杞子蓋上煲蓋焗5分鐘
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4. 放入魚膠粉攬至完全溶解
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5. 冷卻後放入雪櫃凝固即可
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-24 09:25 AM
very nice...thanks for share
作者:
mimi-yi
時間:
2011-1-24 12:13 AM
thanks
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