標題:
[甜品]
薑餅蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-22 05:21 AM
標題:
薑餅蛋糕
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' U; h. g6 m' a9 W8 Z
牛油 230克、糖 100克、糖蜜/水 250毫升、糖薑碎 40克、雞蛋 2隻、麪粉 400克、肉桂粉 2茶匙、鹽 1茶匙、丁香粉 1/4茶匙、薑粉 1湯匙、梳打粉 1湯匙、糖霜/固體菜油各適量
# p$ T W! U( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ h5 f& p! g: W# h( p/ K P% X
" t. X4 b" ] p: ]5.39.217.77
做法
0 G% ]8 J* { Y: s6 a
1.焗盤內掃上固體菜油備用。
# m$ Q' Q8 a/ ~' ]5 Q公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 e) \' Y2 X4 | M0 h5 n' Y
2.牛油打至滑身，下糖、糖蜜、蛋、糖薑碎拌勻。
公仔箱論壇2 n' B2 S8 C1 J3 N$ w# \+ B, @
+ S, F( J+ c1 b9 I) x) |# {, b8 v5.39.217.77
3.另大碗中下麪粉、薑粉、肉桂粉、鹽、丁香粉拌勻，倒入牛油混合物中打至完全混合。
* I6 {7 C; P3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q) b0 t, f# {5.39.217.77
4.燒滾水後熄火，下梳打粉拌勻後，撞入麪粉混合物中打勻。
公仔箱論壇- U5 D" ]& i7 V/ b
; Y6 v$ m/ \3 p$ U- \9 K" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將蛋糕漿倒入焗盤中，放入預熱至 175℃焗爐，焗 45分鐘。
) R" r, } T: n7 u" i4 N5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb+ y. Q, ^ ]: b
6.焗好的蛋糕脫模，攤凉，撒上糖霜即可。
- M" L2 O0 b2 O: E' d5 G公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I4 V3 E5 q5 q" q
糖蜜（ Molasses）可購自大型超市，如買不到糖蜜，可用啡糖及蜜糖各半代替。
- J# Z: I- {+ ?8 F3 V; l/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
