標題: [西式食譜] 聖誕牛油曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-20 05:20 AM     標題: 聖誕牛油曲奇

材料 tvb now,tvbnow,bttvb% t) L7 Z& Z# T' t# w/ ^2 d
淡牛油 225克、糖霜 112克、有機麪粉 450克、雞蛋 1隻、呍呢拿油 5克裝飾
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/ a, j' P  e: `: Z8 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖霜
; j* P+ ?$ V# _/ k蛋白 1隻、糖霜 340克、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb. U4 C, J' E) e; M* ?

8 r# f3 L5 u4 t/ [' Dtvb now,tvbnow,bttvb其他, \6 t. c* J+ ?3 j5 }/ @
蛋漿/麪粉各少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ ?' d! p: y  Q
1.麪粉、淡牛油、糖霜拌勻後，中間開一小洞，加蛋、呍呢拿油搓成麪糰，用保鮮紙包好，略壓平成長方形，放雪櫃冷藏 30分鐘至硬身取出。
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; f* r  H: A# |" f# s4 c% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枱上及麪糰底面撒少許麪粉，以酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，用模具吸出餅形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上，並掃上蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 b* U2 i0 {0 N
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3.放入已預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘，取出。3 Y) L& z2 n+ j5 |) u
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4.將糖霜、蛋白、檸檬汁拌勻後，放入唧袋中，在曲奇上唧上花紋作裝飾。
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: q$ ]: P9 `. ~1 c) |- y4 y公仔箱論壇5.攤凉 10至 15分鐘後，以金線將曲奇串連一起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |( e- |; k1 l# \

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