標題:
[西式食譜]
葡汁牛柳卷
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作者:
smy
時間:
2010-12-15 05:25 PM
標題:
葡汁牛柳卷
本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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9 k& c( d1 h# K
材料
- u7 W& }* X8 c8 K公仔箱論壇
牛柳
250 克 [12 薄片]
1 f2 U( s$ I- k; _& K公仔箱論壇
金菇
120 克 [切去根部]
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紅
甜椒
1/2 個 [切絲]
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綠
甜椒
1/2 個 [切粒]
公仔箱論壇. C& K+ X5 p" W; s, i: M
6 C. ~4 v" F8 t% M2 \5.39.217.77
醃料
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蠔油
7 ^$ j! R6 I% R. U: f& M3 \3 F% x% l0 O
1湯匙
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芝麻油
5 k, y* t4 g# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 茶匙
6 x- e, R) v3 n8 ]2 ?4 c
- S. Z% q% G9 E& \2 w5.39.217.77
芡汁
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葡汁
0 X8 m5 h' X& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 1/2 湯匙
公仔箱論壇* F9 z" Z4 G8 e* ]
椰漿 75 毫升
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水 4 湯匙
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粟粉 1 茶匙
公仔箱論壇# ^( f/ W' U2 _1 M0 r2 h2 O- ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M' U w, g- \, d F
程序
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牛柳與醃料拌勻。
甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。
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