標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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材料
, G, e' Z2 L- x% ]& v5.39.217.77牛柳 250 克 [12 薄片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 r" B1 f9 K0 ~; L! W
金菇 120 克 [切去根部]5.39.217.774 N+ ~+ _* u& H1 l+ ]
紅甜椒 1/2 個 [切絲]" x  b) J# M; i2 R; y. ?7 z
綠甜椒 1/2 個 [切粒]4 g9 k9 I( z$ i& \
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醃料
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- D1 n) G8 ?4 ^) Q& h9 c蠔油 tvb now,tvbnow,bttvb! c8 H* j3 s2 A9 N: P7 c; T
1湯匙
5 x& h; Z% N& y- G公仔箱論壇芝麻油 9 a4 O- E* Y; {
公仔箱論壇4 X+ e* h. e; H( u
1 茶匙
1 X( e3 K+ s0 t' d# v# V+ _tvb now,tvbnow,bttvb, b5 g% M! i& E, O. w
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( E% K. }+ d) V1 ?
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葡汁 7 Y6 b8 B2 f4 A( v9 |
1 1/2 湯匙 $ P0 l2 Y! `( i
椰漿 75 毫升 公仔箱論壇7 h4 U) M$ y7 L% i  u
水 4 湯匙
+ s. W2 ]' e9 [, ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; [( t- d, F" K* f  \

9 S& b" Q8 _+ @# m6 H0 H公仔箱論壇程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h/ C3 d; X9 y  U6 e' ~
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6 V. Q/ _" M  C% G

• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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