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標題: [美食介紹] 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-14 05:35 AM     標題: 零脂肪食極唔肥松岡李那連食四杯

真奇怪,天氣冷,近月卻興起一股乳酪熱潮,人就是犯賤,越冷越要吃,吃得牙關打震才叫過癮。乳酪低脂,嗜甜又怕肥的女士至愛,如果零脂肪呢?日模松岡李那連吃四杯一臉滿足的冧樣,就是答案。
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少女私密空間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 X# a0 @" b$ [' J/ J
       
2 [7 w7 P; V% m5 A5 O■所有冰乳酪全由美國製造進口,買回來可即時使用,毋須再調校。5 I) |' w4 T0 H/ L( D4 y, X

( x5 Y$ O8 m- V% v. u. ~公仔箱論壇「 RazzleBerry」打正旗號為全港首間 Frozen yogurt專門店,標榜零脂肪、低糖低卡。普通乳酪店自己溝粉做乳酪,這裏的冰乳酪全由美國公司「 Yocream」做好後直接進口,負責人:「這間公司製作的冰乳酪,唯一得到美國政府保險機關認可,亦是唯一在香港拿到食環署認可的進口冰乳酪。」據說這款冰乳酪的活性乳酸菌含量比標準高五十至七十五倍,有增強免疫力效用。「 RazzleBerry」本身在日本起家,香港首間分店沿用日本方面的裝修設計,以 Fitting Room為主題,用黑色和粉紅色作主調色,主打少女路線,頭頂有盞大吊燈,一壁放置玩偶、手袋和化妝品作裝飾,乳酪廿多款配料用寶石作分類,顏色鮮艷奪目,店員制服由日本澀谷系 109品牌 Dazzlin設計,黑色制服配波點百褶裙仔,可愛非常,就連主題曲都由著名日本監製 Jeff Miyahara創作, MV則有三位卡通女主角作招徠,整體感覺就似少女的私密空間,可謂非一般的乳酪店。
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自選水果變 Smoothie
' C. R! B0 Y8 \1 }" c5.39.217.77和一般乳酪店不同,這裏的原味較一般酸,朱古力味則在製作過程中預先抽走酸味,味道濃郁。儲存在-18℃低溫的乳酪,利用特製雪糕機打造出來,入口有粗粒質感,又似在吃軟雪糕,很香滑。配料方面,除有最受歡迎的 Oreo和朱古力醬外,店方也盡量提供粟米片、燕麥脆脆等健康之選,每日另有八款鮮製水果,還有略帶苦味的自製無糖咖啡啫喱,店員提議配朱古力味乳酪最好,窩夫皮同樣自家製,較薄身,有濃濃蛋香。懶得想,可試試指定配搭,松岡李那至愛水果,故選集齊八款時令水果的 Razzle Dazzle,一啖又一啖,好味到停不了口,我則愛 Golden Delight,配 Oreo、 Magic shell和冰凍香蕉片,口感一流,隨着聖誕來臨,店方額外提供三款聖誕限定糖果讓客人選擇。除乳酪外,店方還提供 Razzle Smoothie,顧客可隨意選擇一款生果,加入香蕉和冰乳酪攪拌成 Smoothie,質感就像飲奶昔,提議加芒果,我試過,芒果和香蕉味道最夾最香。
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1.        Razzle Dazzle細$49,大$594 @7 a% I  k# B3 [1 P

7 z  x5 ?& L, V( |2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb7 B  j! R6 Z; c5 d" V, p
2.        Oreo、士多啤梨配粟米片$38
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3. 棉花糖、燕麥脆脆和冰香蕉片,加上聖誕限定糖果粒粒$43
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        tvb now,tvbnow,bttvb9 T/ W: ~7 S3 y$ f
4.        Golden Delight細$35,大$42
- w3 r5 l! J' O$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m; p$ {' x2 M: i+ w& }
       
: u* ~/ Z/ B+ u8 {; d5.39.217.775. 咖啡啫喱、豆沙茸和蜜糖星星配搭$38公仔箱論壇3 z0 u1 Q& p3 |

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6. 芒果 Razzle Smoothie$290 g- H; n0 h+ Z; X  W( T& B- ~$ h

  u6 _9 x. r5 ?7 N3 t: _5.39.217.77裝修
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■挨牆有各式各樣的化妝品、玩偶等擺設,配合 Fitting Room主題。
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■天花板一盞水晶燈,令整個環境更高貴。公仔箱論壇5 Q" U! o* J% v9 Y6 @! Q

# J+ |0 i, S+ k# d- P  {        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E5 g* s- K. Q& x* g
■廿多款 Topping全化身為寶石顯示,更顯矜貴。% @) ^$ X% Q8 G% [; Y+ Q: P

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$ T. I/ |8 ^5 |( e- `6 m. A. ]; I公仔箱論壇■用黑和粉紅作主調色,座落在商場內,更設有堂座。
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■用卡通少女作主角,走可愛路線。
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食客有 Say        # \* @7 M% N8 |2 S6 w( C+ g2 X
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巧克力沒原味那麼酸,菠蘿很新鮮,味道很甜。公仔箱論壇% \0 k3 J: Z! G! M+ A# m7 K+ @

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味道比平時吃的乳酪微酸,好像益力多,沒雪糕肥膩。
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RazzleBerry (尖沙嘴彌敦道美麗華商場諾士佛階)
" k8 a0 ?: Q' f; \( ~% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C9 I; D# ?7 ]( l3 jtvb now,tvbnow,bttvbOL減壓小店
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2 T9 b2 [* J) E- v1 t■店長 Jacky
. G$ J7 I/ W, \# o! J- B  M+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p. C/ O- r3 L' X' Z" t
專攻 OL市場的「 Yogurt Mix」,店長 Jacky先由改良乳酪品質做起,一般乳酪用意大利乳酪粉開成,他從中加高鈣低脂奶和鮮乳酪,「大家用同一種乳酪粉,但我加奶和鮮乳酪,味道更濃更香滑。」另一賣點就是 Topping選擇多,單是水果已有超過十款選擇,不少配料更是從馬莎等貴價超市搜羅回來的貴價貨,至矜貴首推每月一至七日推出的木瓜燉燕窩乳酪, Jacky:「 OL見燕窩如見鑽石,月頭出糧最捨得吃。」印尼白燕絲有濃濃蛋白味,雜質少,燕窩與同等份量的水一齊燉,燉出來不太濕,不會影響口感,配木瓜矜貴養顏,推出日子內每日可賣六十杯。其他口味亦是坊間少見,如紅酒燴葡萄乳酪,選用酒味較酸的智利紅酒浸提子,味道顏色也相襯。又如柑肉桂花凍乳酪, Jacky參考酒樓的桂花糕,桂花凍壓碎後似一粒粒水晶,加柑肉味道較甜。再如繽紛鮮果乳酪,六款生果加自選一款 Topping做裝飾, Topping有熊仔餅、焦糖燕麥、棉花糖、糖不甩等選擇,我選懷舊爆炸糖,一杯生果堪稱最佳飯後甜品。
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每周有精選推介
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■全店設計色彩繽紛,感覺很醒神。公仔箱論壇6 T  e! D) \+ S% j
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這店每星期也有精選推介,這星期的推介是肉桂蘋果燕麥乳酪,選用冬天限定日本天之驕子蘋果,質感較腍身,先用果醋、白酒和糖煮腍,然後去核,灑上肉桂和焦糖燕麥便成。為令客人放鬆緊張情緒,店舖一面牆壁特別選用綠黃格仔磚,另加得意小公仔做擺設,另一面牆則繪上鮮艷的生果乳酪圖案,非常醒神,還有「入黎唔駛扮小丑,食完 Yogurt開心走」等貼在牆上的金句,整體感覺夠輕鬆,「 OL平時上班很大壓力,乳酪除了當甜品外,也希望她們踏入小店便忘卻煩惱,開心走人。」對呀,吃,從來都是最佳減壓良方。 5.39.217.77. ~7 ^$ `# v/ x5 t: T8 J8 W% M
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■紅酒燴葡萄乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z( ~: M4 G% @2 d5 H" u
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■柑肉桂花凍乳酪$355.39.217.777 [; f. D2 O( {1 @+ Z" m- X
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■木瓜燉燕窩乳酪$58
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( [3 @; f2 \  h3 \■繽紛鮮果乳酪$30# U# s- Z3 g/ w9 f9 Y- e
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' W: g: D) b/ p7 ntvb now,tvbnow,bttvb■本周精選,肉桂蘋果燕麥乳酪$35TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G" q6 x& P9 U

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7 x8 o4 {; G" H; R( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■樂家紅莓桑子乳酪$355.39.217.77) n( T5 i. c/ L" M% v# a! C4 \
公仔箱論壇4 O+ k9 K6 F* c" N# r- u8 s
裝修
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■小玩偶擺設非常可愛,無論甚麼年紀的女士都喜歡。
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# ?. N* V; S6 j0 _! X9 f+ w  Y■單是配料已達廿多款,更有自製的食材配搭。
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! o( s+ V5 |# [1 G- x+ [/ Stvb now,tvbnow,bttvb■牆上貼上幾張金句,令人會心微笑。+ L" z' C( }( _

  Z) Q! X& B1 l) z& A4 U) R9 a公仔箱論壇Yogurt Mix (灣仔謝斐道)
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作者: hoiKWAN    時間: 2011-8-7 09:19 PM

THANKS FOR SHARING
作者: sa2007    時間: 2011-9-6 04:29 AM

thx for sharing!!




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