標題: [食肆地點] 首個冲水廁所旁鋸扒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:18 AM     標題: 首個冲水廁所旁鋸扒

前水警基地活化成富貴商場 1881 Heritage和天價酒店食肆 Hullett House，閒時頂多打個白鴿轉，想光顧怕荷包力有不逮。好了， Hullett House近期玩親民推出遊食團，每人花百零二百元光顧指定餐廳，即有免費專人導賞半小時講解古蹟歷史，有得食有得遊花園，抵玩！* g" V; A  _6 d+ T

; l! U& ]) f3 U6 j0 ^+ A) i公仔箱論壇Stables Grill：鋸個平靚正扒/ S7 i% d8 O$ a: n$ x! ~4 ]0 u
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 J# K/ E" N  z2 Q- x
■全港首個冲水式廁所， 1884年打造，有一百二十六年歷史。5.39.217.776 e0 z$ I% e; v( o+ S7 _" g- g
tvb now,tvbnow,bttvb2 o' Q" }" b, F4 E. S8 h9 O& ?
Hullett House內的所有餐廳本身是古蹟，當中的「 Stables Grill」前身是馬廐，即昔日擠滿馬車的馬棚，專門侍候達官貴人。這座馬廐樓高兩層，活化後保留不少歷史遺蹟，如大門、地板和牆壁所用的木，來自十九世紀的一艘遇難船隻，在二樓，更找到 1884年打造的全港首個冲水式廁所，歐式建築物，卻滲透點滴香港情懷，餐廳的燈全用傳統街市用來照雞蛋的大紅膠燈罩，非常懷舊。身處貴氣十足的古蹟用餐，未看餐牌先心驚，暗想這餐沒一千都要幾百才可下樓，揭開午餐菜單，有驚喜發現，最貴的燒牛扒配芝士忌廉薯茸套餐也不過二百大元，最平的素食午餐甚至只需$118，中規中矩的燒鱸魚套餐$148。雖然只是午市套餐，但絕非一般 set lunch，除主菜外各套餐還包兩件法式麪包、番茄酸醋沙律和蘑菇茸忌廉湯，最後有藍莓芝士慕絲這甜品守尾門，用料及水準一點也不欺場。我最愛法式麪包和藍莓芝士慕絲，前者外層焗得香脆，內層軟熟，香草味濃郁，口感很清新；後者極幼滑，甜度適中，酸甜藍莓醬中和了芝士的濃味，不太膩，一個午餐五道菜，大隻男肯定夠吃，細吃女仔分分鐘還嫌多。 1 e6 {$ `6 C) u  T

/ V% j: Y5 N+ |0 C5 G; i3 F+ g2 a5.39.217.77       
- a. n4 K) y+ Qtvb now,tvbnow,bttvb■燒牛扒套餐$188
! v7 s# x5 S2 o! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W, v, Q0 E- p* Q+ B& X8 B" X        公仔箱論壇3 K' S: V9 {0 o
■燒鱸魚套餐$148
4 Z: s9 H* a5 L3 }8 r0 }/ g- Q5.39.217.77, k) @, Z8 e" J! E; R+ L# B
       
$ V1 T( k  @' O9 _# V% i7 l公仔箱論壇■不會屈你吃又乾又硬的隔夜餐包，自製法式 麪包外脆內軟有香草味，齒頰留香。
: P; a3 D6 K9 i; l0 N' A$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  W0 a  g, x( w
       
4 g2 C" U+ ^. K( C+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■芝士慕絲很滑溜，外層包着綠色脆脆的糖花，中間的藍莓果醬就夠清新。
+ @  }' w1 u4 F$ v9 H7 i/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ z( ^' H0 s5 s
       
5 ^! x* E( N( s5 U. s" e9 wtvb now,tvbnow,bttvb■這道大門差不多兩米高，所用的木來自遇難船隻。公仔箱論壇: E, z) a7 h4 y
5.39.217.771 h* v; ?3 a& R( P8 U6 Q5 R
       
, e  ~' b% T$ `) ^■馬廐活化後成餐廳，掛上紅膠燈罩，添幾分老香港味道。5.39.217.77+ k# d, p. w) q9 n4 ]. M( A/ p

! z2 v+ f$ B% @, Z/ s. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Parlour： Hea嘆 High Tea       
3 Q9 f' h8 g+ M, ^2 C7 C3 a) w               
  e; D+ V- K* g' X" o■餐廳位於 Hullett House大樓一樓，室外陽台位置十分有維多利亞色彩。tvb now,tvbnow,bttvb3 _& u! K1 q8 n% h

* b' u# c/ O+ h+ i% R# f  jtvb now,tvbnow,bttvb女士們畢生夢想，當灰姑娘嫁白馬王子，日日坐在露台 high tea，有否白馬王子是未知數，但想嘆一日半日富貴 high tea卻不難，嘆完還以有專人帶你遊花園呢？「 The Parlour」這餐廳有印度式的陽台，吃個兩人 high tea套餐盛惠$398，價錢不算很貴，但質素絕不失禮，四小件鬆餅加十二件超精緻西式點心，統統出自法國靚仔米芝蓮星級糕點總廚 Alexis Watrin之手，糕點精緻度猶如雕刻藝術品一樣，最抵讚是糕點不會一味死甜，每件糕點都混合了不少水果及果仁，啖啖果香好醒神。下午茶另一推介還有烤薄牛肉三文治，牛肉十分嫩滑，伴新鮮青瓜條及蘿蔔條，剛好可去掉肥膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f, e( W. J* H

% a( j$ t% e+ R1 x( }               
  C6 P0 E% W2 |9 d+ V6 V! dtvb now,tvbnow,bttvb■英式雙人 high tea套餐$398  S8 P3 z7 G! O# S8 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 {# b* o- e. Z9 r, S8 Y5 N2 t
       
2 a) a, ~. |) e5.39.217.77■烤薄牛肉三文治$1205.39.217.77" [4 I5 @( T) F$ Y/ L% E
公仔箱論壇: a6 O6 a) S, y+ D" P
       
/ P" K) L- c$ n8 Z8 J■總廚極力推介白朱古力檸檬配木瓜果仁餡餅。
. x7 |- B( n( A& J2 utvb now,tvbnow,bttvb) j/ }1 r: _# v# T- q
       
. J8 |; R5 L* z; q& b5.39.217.77■鬆餅用白餐布裹住保溫，每件鬆餅保證鬆軟。
* `3 e* i% X2 s- Vtvb now,tvbnow,bttvb) O0 T) D( x/ G
       
; c. ~4 K3 Q' t% Z- n5 m) v7 {7 ^* o公仔箱論壇■套餐果醬，每日由總廚用法國士多啤梨親製。0 v6 Z' B9 D) N: d) b
7 _" Y2 i9 S3 E7 K; N0 {( T
       
4 `+ v0 g  O6 I+ R' `' e  @7 q5 S■我最愛這荔枝玫瑰糕餅，未吃先聞到玫瑰花香。
& W$ ~, i- ~8 T) e1 V( k1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* P& M) G3 G& x. P* v5.39.217.77每日三團遊古蹟
; z$ k3 X" }  `- z# t# L5.39.217.77吃飽飽後有節目，遊花園！只要光顧過以上兩間餐廳，即可免費遊覽 Hullett House各古蹟，有專人帶領不用盲舂舂周圍行，三十分鐘內逐點解構古蹟背後歷史故事。除上述兩間餐廳本身是古蹟外，最值得留意的是開放式庭園，內有五十信鴿庭院和鐘樓球塔，前者是維持船艦和岸上通訊之地，是當年水警人員巡遊和操練的地方；後者鮮明地標誌此地的悠久歷史，當年鐘球會在每天下午一時正準時下垂，方便停泊於海港內的船隻校準經線儀，確保航程安全順暢。另一古蹟「 Mariners' Rest」，前身是水警總部酒吧，是當年過境海員及警察的聚腳熱點，擁有過百年悠久歷史，招待過社會上不同階層的人，想當年，如有船員能從海外帶來一株罕見植物或樹木品種，職員會為他敲響大鐘，並可免費享用一杯蘭姆酒或啤酒。古蹟導賞團每日有三團，頗搶手，想參加請早訂枱提早預約了。
& Q: v5 h! E$ v: A# Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 R, d/ n7 _0 J! A. W, v. F
遊古蹟                                                                                                放大圖片4 ]& w6 D: d$ W- H" m# H" Q
       
( U; @9 v4 V* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■五十信鴿庭院，水警人員巡遊之地。5.39.217.77* E) s9 l: h! F6 r
6 ]! x) N+ j( G& }! E
       
' B# ^$ T0 H' j& j3 C% M公仔箱論壇■庭園內還有兩棵買少見少的古樹，趁還健康快拍照留念了。: }# ?/ Y" z* r4 @6 T6 Q1 m

1 v: X9 o, t$ Q公仔箱論壇       
7 Y8 U) T5 u3 w- s6 D4 p% G公仔箱論壇■ Hullett House一樓先建，二十世紀初才建成其餘兩層。
0 W2 a- V+ L% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& o5 L2 i! l) ^/ v  i, ]4 b: L0 B% [
       
+ j; C# m0 M: gtvb now,tvbnow,bttvb■ Mariners' Rest酒吧，水手買醉之地。
5 Y) p# G- e, M0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  X. J4 z% F0 W; `$ M. q% |: K- y公仔箱論壇       
8 y. h3 ^" Q( `/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鐘樓球塔，維持船隻航道暢通。公仔箱論壇/ K' @# i, `7 `) M5 J( y6 Q+ V
; n$ {9 U5 `! m
Hullett House古蹟導賞團
1 w6 A+ l% ]6 c4 V5 S4 B1 m1 N1 L地址：尖沙嘴廣東道  Heritage,Hullett House
3 R, o. F, d7 `8 T$ u( R* a7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：周一至日 10:30am-11:00am， 2:30pm-3:00pm及 3:30pm-4:00pm' }; s" Q1 a7 m: w% ]
tvb now,tvbnow,bttvb) R2 g' O! S' X* l4 X: s

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0