標題: [食肆地點] 首個冲水廁所旁鋸扒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:18 AM     標題: 首個冲水廁所旁鋸扒

前水警基地活化成富貴商場 1881 Heritage和天價酒店食肆 Hullett House，閒時頂多打個白鴿轉，想光顧怕荷包力有不逮。好了， Hullett House近期玩親民推出遊食團，每人花百零二百元光顧指定餐廳，即有免費專人導賞半小時講解古蹟歷史，有得食有得遊花園，抵玩！
3 o  y4 M4 g* S. r6 M% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- M- h$ l, ]# W8 [
Stables Grill：鋸個平靚正扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 v6 R' H" H& A9 [
       
" \/ D8 V% s% J! N* n) u■全港首個冲水式廁所， 1884年打造，有一百二十六年歷史。
: b) k$ D( @2 `5 A/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 \- b2 B7 F* W5 G; j
Hullett House內的所有餐廳本身是古蹟，當中的「 Stables Grill」前身是馬廐，即昔日擠滿馬車的馬棚，專門侍候達官貴人。這座馬廐樓高兩層，活化後保留不少歷史遺蹟，如大門、地板和牆壁所用的木，來自十九世紀的一艘遇難船隻，在二樓，更找到 1884年打造的全港首個冲水式廁所，歐式建築物，卻滲透點滴香港情懷，餐廳的燈全用傳統街市用來照雞蛋的大紅膠燈罩，非常懷舊。身處貴氣十足的古蹟用餐，未看餐牌先心驚，暗想這餐沒一千都要幾百才可下樓，揭開午餐菜單，有驚喜發現，最貴的燒牛扒配芝士忌廉薯茸套餐也不過二百大元，最平的素食午餐甚至只需$118，中規中矩的燒鱸魚套餐$148。雖然只是午市套餐，但絕非一般 set lunch，除主菜外各套餐還包兩件法式麪包、番茄酸醋沙律和蘑菇茸忌廉湯，最後有藍莓芝士慕絲這甜品守尾門，用料及水準一點也不欺場。我最愛法式麪包和藍莓芝士慕絲，前者外層焗得香脆，內層軟熟，香草味濃郁，口感很清新；後者極幼滑，甜度適中，酸甜藍莓醬中和了芝士的濃味，不太膩，一個午餐五道菜，大隻男肯定夠吃，細吃女仔分分鐘還嫌多。
$ `7 k, g) h6 n: V8 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  c: G- v) j1 {' g% }% t& ]% L
        5.39.217.77& }3 j$ i8 Z. {6 f. M/ R5 n/ {
■燒牛扒套餐$188  y6 L: S9 ^, U- z

* x4 ^& S# S& |8 N- l# g* {公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb4 e/ q" I/ P4 v& [
■燒鱸魚套餐$148公仔箱論壇' q4 c4 s- s* Q2 a+ R0 @
5.39.217.774 q7 i0 U4 ~7 n; Q, @
        - c2 o. E4 W' x, P
■不會屈你吃又乾又硬的隔夜餐包，自製法式 麪包外脆內軟有香草味，齒頰留香。tvb now,tvbnow,bttvb) e) f9 Y4 p" _! R! m

0 p- v0 ?: @+ F% y+ a/ d5.39.217.77       
6 J  V. Q# ?; A% @& {, z/ l$ x# K■芝士慕絲很滑溜，外層包着綠色脆脆的糖花，中間的藍莓果醬就夠清新。tvb now,tvbnow,bttvb$ U' Y; L7 r! S, e* v% e- Z# i3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 ^* D" e. k; o7 s1 [
       
% k, `! c, F& ^1 t; _■這道大門差不多兩米高，所用的木來自遇難船隻。5.39.217.77( m- i. Z" @4 e, _5 n

' _, `2 x1 q% g- M公仔箱論壇       
0 D$ D, y3 u( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■馬廐活化後成餐廳，掛上紅膠燈罩，添幾分老香港味道。
' \! e5 r- B  X公仔箱論壇* v0 K- E, _( M2 s* B+ w5 m& W  G4 G! R
The Parlour： Hea嘆 High Tea       
8 ~0 {& M6 M4 [* t7 {( u公仔箱論壇                2 O% G& M7 q/ q- \
■餐廳位於 Hullett House大樓一樓，室外陽台位置十分有維多利亞色彩。
5 A& M9 n+ y2 P, i; s+ A公仔箱論壇
& \% S! G7 `8 t# f! Y5.39.217.77女士們畢生夢想，當灰姑娘嫁白馬王子，日日坐在露台 high tea，有否白馬王子是未知數，但想嘆一日半日富貴 high tea卻不難，嘆完還以有專人帶你遊花園呢？「 The Parlour」這餐廳有印度式的陽台，吃個兩人 high tea套餐盛惠$398，價錢不算很貴，但質素絕不失禮，四小件鬆餅加十二件超精緻西式點心，統統出自法國靚仔米芝蓮星級糕點總廚 Alexis Watrin之手，糕點精緻度猶如雕刻藝術品一樣，最抵讚是糕點不會一味死甜，每件糕點都混合了不少水果及果仁，啖啖果香好醒神。下午茶另一推介還有烤薄牛肉三文治，牛肉十分嫩滑，伴新鮮青瓜條及蘿蔔條，剛好可去掉肥膩感。
* H. B9 ^7 _: \5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 z( d9 M# x8 [, i* r' k2 w1 }
                9 c4 X6 f6 ~7 h
■英式雙人 high tea套餐$398公仔箱論壇  u  G/ I+ U) ~
公仔箱論壇; Y" ~( f$ S9 A. W3 K; G& w1 k
        5.39.217.773 n+ V9 l5 j2 s2 S# ]$ D+ L
■烤薄牛肉三文治$120
8 l* N' T9 Z4 w' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ d7 v4 \% r; D/ u4 ~* n
       
9 [4 X3 N3 g9 Z) w" V- l, q( ~! a0 `0 H- Z5.39.217.77■總廚極力推介白朱古力檸檬配木瓜果仁餡餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; a$ U8 F3 [( u! i! Q: j  J5 I& K

- i/ s! {0 n5 ^5.39.217.77        3 `; K7 s5 z! s* x3 f; |# {2 W* A4 M
■鬆餅用白餐布裹住保溫，每件鬆餅保證鬆軟。+ ~% S7 @+ p* j# t3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c. Q. x9 Y5 s- m  K; @5 D
        $ e1 z" r+ c6 Y6 }
■套餐果醬，每日由總廚用法國士多啤梨親製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ C  o6 |7 r! }3 K

0 S! ~+ K* U% N* |5 }        公仔箱論壇+ M5 z2 a7 U9 |8 k4 y
■我最愛這荔枝玫瑰糕餅，未吃先聞到玫瑰花香。5.39.217.77+ s# X2 q: ?) h  g5 D) n
tvb now,tvbnow,bttvb. _" F+ y8 J. J1 Z; c6 `
每日三團遊古蹟 9 e5 }- }/ [2 h0 S* ~
吃飽飽後有節目，遊花園！只要光顧過以上兩間餐廳，即可免費遊覽 Hullett House各古蹟，有專人帶領不用盲舂舂周圍行，三十分鐘內逐點解構古蹟背後歷史故事。除上述兩間餐廳本身是古蹟外，最值得留意的是開放式庭園，內有五十信鴿庭院和鐘樓球塔，前者是維持船艦和岸上通訊之地，是當年水警人員巡遊和操練的地方；後者鮮明地標誌此地的悠久歷史，當年鐘球會在每天下午一時正準時下垂，方便停泊於海港內的船隻校準經線儀，確保航程安全順暢。另一古蹟「 Mariners' Rest」，前身是水警總部酒吧，是當年過境海員及警察的聚腳熱點，擁有過百年悠久歷史，招待過社會上不同階層的人，想當年，如有船員能從海外帶來一株罕見植物或樹木品種，職員會為他敲響大鐘，並可免費享用一杯蘭姆酒或啤酒。古蹟導賞團每日有三團，頗搶手，想參加請早訂枱提早預約了。
8 \9 L( z% X0 `/ x1 S. T* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. c2 G- k: g$ z" ~+ O, S1 \; n
遊古蹟                                                                                                放大圖片
$ d4 q7 e) b' m6 v( F/ F5.39.217.77       
5 n' m8 @3 [: V8 N& e公仔箱論壇■五十信鴿庭院，水警人員巡遊之地。
7 J' P9 O9 E) r- o$ A, \8 stvb now,tvbnow,bttvb
- m5 @0 P8 r& {8 r        5.39.217.779 I& U4 k% T" e* {  h( `) m. {
■庭園內還有兩棵買少見少的古樹，趁還健康快拍照留念了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ U5 h- V  D) w3 L, L

9 V) G; p9 \) F7 r  j& V       
' ?; [, M6 f% c9 z. p1 }公仔箱論壇■ Hullett House一樓先建，二十世紀初才建成其餘兩層。
( P& g% C$ ^! N! R8 g
3 w" G" |9 P: M, c8 D! H. ]       
) N  Z- E4 G5 z6 ]; Z3 Y2 G( Ftvb now,tvbnow,bttvb■ Mariners' Rest酒吧，水手買醉之地。
  r& k& r+ K+ [  b5 j: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 y* Q) [" m
       
1 P0 c0 |6 v8 h  B■鐘樓球塔，維持船隻航道暢通。
( e+ H1 g) g1 r$ Q+ c; z
. J1 A5 ~8 d' x1 Y, A$ K5 [9 utvb now,tvbnow,bttvbHullett House古蹟導賞團) x0 }) @% J5 d& S/ i6 U
地址：尖沙嘴廣東道  Heritage,Hullett House
* K  P9 [1 c6 V2 S8 f8 y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：周一至日 10:30am-11:00am， 2:30pm-3:00pm及 3:30pm-4:00pm7 S* ?; [; u4 L$ x1 t- ~0 v

; y! p. I0 O, {0 P/ [% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0