標題:
[甜品]
蜂蜜小蛋糕
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-7-21 09:36 PM
標題:
蜂蜜小蛋糕
材料：
白糖50克、
+ r5 }) A1 B8 t! S Y0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
) u: ?5 e+ [' \
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
8 {+ Q- Z7 \8 w0 @5.39.217.77
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
3 B2 v; V& J+ I) N- o2 W$ `公仔箱論壇
融化黄油40克 （微波17秒即可）
tvb now,tvbnow,bttvb1 i! M# u0 F2 R5 S9 R" j% r' A$ B8 t" r
步骤：
; z4 `% ]% t4 p& Ftvb now,tvbnow,bttvb
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 c+ |& G; l
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
4 L0 u5 b# [9 T& [! F- o! m: B8 A; D8 p
加热的时候也最好做下搅拌。
tvb now,tvbnow,bttvb- s# h, ]% S# j r
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 n$ W0 c" ~6 k4 l
3、加入筛过的低粉
" g- {# y9 X3 E" V' jtvb now,tvbnow,bttvb
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
: \$ s' x5 K2 B) I/ \$ I
5、分装（8成满）
5 \: A7 o; |) R" ctvb now,tvbnow,bttvb
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。
作者:
chestnut
時間:
2007-7-22 04:58 AM
it looks yummy.....thank you for sharing this receipt!!!
作者:
val_xev
時間:
2007-7-23 10:25 PM
Thks 4 sharing.
作者:
samuel9013
時間:
2007-7-24 01:57 AM
Thks
作者:
lux1261
時間:
2007-7-24 10:34 PM
~~~~~~~~carmen_girl~~~~~~~
4 u7 u4 e% @$ L4 l9 @
玉米淀粉是白色還是係黃色？
作者:
birddi
時間:
2007-8-4 12:47 PM
thank you so much!!
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:10 AM
thx for sharing!!! :onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
