標題:
随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋
[打印本頁]
作者:
andyou240
時間:
2010-12-4 03:41 PM
標題:
随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋
随心疙瘩汤，寒冬暖洋洋
tvb now,tvbnow,bttvb) O4 K* ?1 k& X4 N- b! X: x& s
北方冬天最难过的就数十月下旬至十一月中旬这段时间了。天气已经很冷，可暖气还没紧跟着供上。晚上下班推开门，空荡荡的家里冷嗖嗖的，洗衣做饭都感觉伸不开手。好想念从前单身的时候，下班推开家门，厨房里总是热气滔滔，爸妈总是一个人在灶台前烧火，一个人在灶上面忙碌。连厅里都弥漫着饭菜香和烟火的味道。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ _# Q; E8 `
时光一去不复返。如今，咱也是孩子的爹妈，下班咱也得紧赶着进厨房忙碌起来，好让咱娃儿放学推开家门时，也能感受到扑面而来的浓浓的暖暖的家的味道！
$ W: j% o2 q4 f% a o
这阵子天冷，晚上就想喝一碗热乎乎的疙瘩汤。
% n- N& h8 h0 R* D. Z4 e8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
疙瘩汤，算是北方最常见到的面、菜合一的家常咸味粥了。疙瘩汤，既可以当饭，又可以当菜，还同时解决了粥水的问题，简单易操作，所以深受大众喜爱。疙瘩汤的制作，只需葱姜爆锅，汤里面的配料可以随自己的口味喜爱随意选择搭配，蔬菜、蘑菇、肉类、海鲜都可以。抑或是全素，只需用到家里常备的大白菜和面粉，出锅的时候淋入蛋液，再撒点香菜。若嫌味道寡淡，可以添加高汤或是一个浓汤宝来调味，滋味就能立刻丰富起来。寒冷的天气里，手捧一碗热气腾腾的疙瘩汤，暖手暖心暖意！一边吸溜着一边喝下去，瞬间，温暖在体内荡漾开来。嗯，如果再配上一个烤地瓜，那滋味就更没的说了！
tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 u, K2 M5 o. G# o ~7 N3 k1 M
, c, K' P& ~: r9 _
原料：
tvb now,tvbnow,bttvb! _% N7 R% p* [# |
面粉、白菜、芋头、扇贝、葱姜、香菜、老母鸡家乐浓汤宝1块、鸡蛋。
" S7 P8 D$ ?* D" w' m4 W$ ?2 v, W/ ntvb now,tvbnow,bttvb
做法：
( I1 l* ~- v# b% [. `1 X& Q
1、扇贝洗净，入锅蒸至开口，取肉备用；芋头和白菜切小粒备用；面粉中添加少量水，一边添加，一边用筷子搓成小面疙瘩；
( c0 |' l9 ^% ?% o5 Y1 P公仔箱論壇
2、起油锅，爆香葱姜末，下入芋头粒翻炒至透明状，再下入白菜帮翻炒片刻；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 g6 D8 A4 e! o7 ^6 M
, K7 ?* h0 v+ Z& x" y( t
3、添加三碗水，待水煮沸后加入家乐浓汤宝（记住321步骤：三碗水+两份食材+一个家乐浓汤宝）；
# w0 e1 a5 `( ^* j9 ?
4、抖入面疙瘩，一边抖，一边搅拌，大火煮开，转慢火煮至面疙瘩无白心；
tvb now,tvbnow,bttvb: p* h+ ~$ `! |! h6 i9 m! n
5、添加扇贝肉和白菜叶；
+ m( q: s$ ?( {( |# j* U" p4 {公仔箱論壇
6、待水再次煮开后，淋入搅好的鸡蛋液；
7 W; P) z0 X3 I: C+ D( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7、蛋花浮起，关火，撒入香菜末即可。
# s) i% L4 y9 s* t1 E
公仔箱論壇5 j# A* Q) e7 J2 X7 @
) q6 i. l5 S2 u2 u% h6 F. n0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, K7 ?* h0 v+ Z& x" y( t
公仔箱論壇5 j# A* Q) e7 J2 X7 @
