標題:
（减肥）要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤
[打印本頁]
作者:
andyou240
時間:
2010-12-4 03:25 PM
標題:
（减肥）要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤
要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤
- ]0 f1 d/ x6 B& h' f I公仔箱論壇
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
* u0 B g$ O- \/ B1 N9 c公仔箱論壇
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
; i$ z, Y& G- Jtvb now,tvbnow,bttvb
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
tvb now,tvbnow,bttvb- ~& l# G5 }7 Q' d
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
8 e; \9 G# v, I% W$ K; b
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
tvb now,tvbnow,bttvb) ^( ^ B( I7 B
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
公仔箱論壇# Z. N! D) W# M5 s m% @
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 T2 f q* s/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 ?5 A! J, s) ^! B
原料1：
鸡翅、姜片、葱段。
' h$ A. {( R$ f3 ~0 ?9 ]3 I% ]& A
原料2：
豌豆苗、金针菇、豆腐。
+ ~+ [8 {' l ?5.39.217.77
做法：
8 l$ i0 j6 S4 v6 s! {( e+ M4 D/ Z
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
" S* ^3 A+ ?5 I" g1 {3 }' ntvb now,tvbnow,bttvb
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ X; }- s# C) [
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
5.39.217.77+ r0 d3 q z2 u. j- b* F
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
) E" n4 B+ P1 c
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
5.39.217.778 s* P: R# H0 K' P. S) m$ D, \
5.39.217.77* N3 ?7 f( r/ q+ r
6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
. d" z' O' {8 b& F A( K7 N$ O0 x1 t
7、然后将金针菇放入。
/ @& [. p8 f/ |* {% i7 a8 H6 |! Z公仔箱論壇
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
tvb now,tvbnow,bttvb2 }: h* y2 H* L! {2 r% L2 ?
/ p- f: w& @4 Y# n2 N1 z0 G0 h
公仔箱論壇3 ~: [/ g, w, o0 j' m+ e
' c8 o$ z; v" i+ ]: {- F
# h5 [; G8 Z q- r& Z: e2 x& K+ `
注：
" `; B9 K; @% R. B) O/ Y* x
煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x7 ?5 A! J, s) ^! B
5.39.217.77* N3 ?7 f( r/ q+ r
/ p- f: w& @4 Y# n2 N1 z0 G0 h
公仔箱論壇3 ~: [/ g, w, o0 j' m+ e
