標題:
（减肥）要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤
[打印本頁]
作者:
andyou240
時間:
2010-12-4 03:25 PM
標題:
（减肥）要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤
要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤
4 E7 Z; \8 E1 F- w$ ^ Q5.39.217.77
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
$ f0 s" s; t; ?% x. [& o
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。
0 f5 e; ~9 w0 n# X, E2 r5.39.217.77
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
4 U; w. p& `) K$ M0 y3 T
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。
: p/ X* q8 |( ?9 [; Z
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。
, u+ z4 O4 a$ l M+ m2 c
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
5.39.217.77# q5 c( W9 f) v! S/ ~$ _' E, U: {7 T7 H
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
& G& c8 f# j. \1 u$ h y. @5.39.217.77
! ^$ K4 \* c+ F: B8 H
原料1：
鸡翅、姜片、葱段。
+ }+ [7 {' D1 R9 c5.39.217.77
原料2：
豌豆苗、金针菇、豆腐。
公仔箱論壇& ^) U4 X; q; t9 s2 @4 `
做法：
5 p+ E' c4 j& W! Z6 {% r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
0 f2 ~" S6 N% F7 r% E5.39.217.77
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。
& f2 Y4 V2 z* o) Z) W, a
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb% m: j2 b8 z/ `
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
4 h' _# C8 }9 r \公仔箱論壇
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
+ `6 P* M& v/ U+ `4 Z/ \
2 M+ n% C/ U+ A N
6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb1 M; w$ c& t0 O( H& x
7、然后将金针菇放入。
公仔箱論壇% P3 }1 B; T& m) e) G- Q2 B
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
9 h* W2 w7 x! `8 A' r/ }7 }5.39.217.77
: j& \* J/ P4 J/ S/ O y- Atvb now,tvbnow,bttvb
: P- m. _0 H8 j0 A) W
+ t6 B! @! V; C' C& H# ~8 K+ Q4 Y4 c$ m
: S7 u: @0 X0 L- c
注：
公仔箱論壇 S7 x6 b; `) g+ l! _
煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
! ^$ K4 \* c+ F: B8 H
2 M+ n% C/ U+ A N
