標題:
[甜品]
朱古力扭扭條
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作者:
nt1972
時間:
2010-12-4 05:35 AM
標題:
朱古力扭扭條
材料
3 l, c# [4 y) m( `6 T2 y; }
黑朱古力 250克
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2 Y0 V$ U) u H; V' }5.39.217.77
3 C' d4 w, z/ g) O: C. a E
做法
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1.黑朱古力以熱水坐熱至完全融合後，倒在 A4膠片上，並用平頭刀均勻抹在膠片上。
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2.待稍為冷卻後，用刀由其中一個尖角開始，成多條條狀。
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3.用酥棍將膠片捲成圓筒形，待 15分鐘稍為定形後，將膠片撕走即可。
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