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/ u0 ?3 y7 `* [5 z( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在說說屠殺小動物的流程，首先淨身，

小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，

儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。

+ E* a, u5 `, |5.39.217.77公仔箱論壇: G; b/ z+ ]& S5 _
如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。

) G, X% q; @$ w% q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W% ?6 T! D' W9 @7 }& @9 E, a
下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒），

又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。

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- W' U4 V/ Z/ W% |! @公仔箱論壇剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，

這樣一般情況下整個胃就出來了（黑色囊狀物體就是胃了），

熟能生巧，多練習吧。

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下面一步是去小龍蝦的腸子，

方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，

直到斷開為止，然後慢慢拉出來。

這樣蝦子的腸子就跟著出來了。5.39.217.77% u9 I4 E, B5 P$ ]% h

/ @& x# J2 L1 F4 J  _0 _1 @! }公仔箱論壇這就是被屠殺小動物的慘狀。

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$ X( [8 {) X2 @, f2 A4 u1 h公仔箱論壇用文字說明一下炒制過程：
9 z) V9 k9 q2 o# _$ k+ {: t; ]$ r5.39.217.771.當油鍋燒8成熱，打小龍蝦放進走走油。（油是省不了了）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; |' ^5 E! D; w; z+ Q$ C
2.重新用油起鍋，把大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、香葉、桂皮、干辣椒一起炒出香味。
) N6 k" X4 C1 J3.再把走好油的小龍蝦回鍋，炒勻後加水，並放入適量醬油和糖，水快淹過蝦為準。
! _. U/ i! g: g0 e4.30分鐘後等水快收干，就把青紅辣椒和洋蔥放下去（別太早放，否則不好看了）。tvb now,tvbnow,bttvb0 k- ^% P4 f( I6 F3 Z9 L4 g7 B; d" c6 y5 J
5.最後再用生粉打個欠，這樣味道更能包覆在小龍蝦身上。