8 }4 D7 j2 i7 M2 J9 |
7 V7 `9 e3 O1 C  U" t
現在說說屠殺小動物的流程，首先淨身，

小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢，

儘量用刷子擦洗乾淨，不要圖省事。

0 C: C. J3 C* m; V  M* [

4 B) [0 e2 l) c* c* p' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉，反正也沒啥肉。

公仔箱論壇1 @" L4 T3 j  q3 B8 f" ^, u

# l5 }$ o8 X  J, P8 ^$ o+ L下面這一刀很關鍵，既要去掉頭部的胃（很髒），

又不能把頭部的黃膏去掉，黃膏可是好東西，別浪費了。

  j0 p+ t* G4 N( g: Atvb now,tvbnow,bttvb& |1 L$ t) i/ C) {0 W
剪刀下去不要到底，剪入一半就往外拉，

這樣一般情況下整個胃就出來了（黑色囊狀物體就是胃了），

熟能生巧，多練習吧。

公仔箱論壇! b  Z- p% b/ I/ Q( N" @

+ `9 a& s( M+ j* i" @9 J% P* \公仔箱論壇下面一步是去小龍蝦的腸子，

方法很簡單，用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰，

直到斷開為止，然後慢慢拉出來。

這樣蝦子的腸子就跟著出來了。
/ u& }( G- x5 D' W# m3 d4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; S' g, m" c* Z$ D
這就是被屠殺小動物的慘狀。

% N3 a6 x* F( @
  u3 Y! S/ E8 e/ n. k0 A用文字說明一下炒制過程：
, V4 N  X& f* ^8 ~1.當油鍋燒8成熱，打小龍蝦放進走走油。（油是省不了了）
+ b0 d0 O0 b0 A, }* @% X9 q2.重新用油起鍋，把大蒜、八角、花椒、郫縣豆瓣醬、香葉、桂皮、干辣椒一起炒出香味。
, H4 ^0 w0 i) [3.再把走好油的小龍蝦回鍋，炒勻後加水，並放入適量醬油和糖，水快淹過蝦為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 q) L4 M6 ?: y4 w0 K! q5 h/ y
4.30分鐘後等水快收干，就把青紅辣椒和洋蔥放下去（別太早放，否則不好看了）。
% L, j8 M0 s9 j9 p) Ttvb now,tvbnow,bttvb5.最後再用生粉打個欠，這樣味道更能包覆在小龍蝦身上。