5.39.217.773 I! I" t1 H J! L
金蒜煎羊鞍配Krug Rose N.V.（其中一道晚宴菜式）
6 a3 R7 J, e; LKrug Rose的香氣層次很有個性，炸蒜片及煎羊鞍本身已是香氣撲鼻，兩者香氣交織而至，充斥每個嗅覺細胞。
5.39.217.777 y* E4 k7 o2 X/ Y0 u4 J; j6 E. Y1 B
5 q5 R% @! b4 @' J2 j1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o' K- v8 p6 A- m公仔箱論壇鵝肝醬片皮鴨配Krug Rose N.V.（其中一道晚宴菜式）
F1 d0 _! V+ F# E: S* G4 r$ c饅頭片炸香以配合乾身的香檳，一面塗上鵝肝醬後以片皮鴨夾着，與Rose的雄偉感覺配搭一絕。
, Q& i. w; b- P! j3 E+ m. Etvb now,tvbnow,bttvb$ p, x. y; ?/ d* I6 K* y% }
著名香檳品牌Krug（庫克）首度與中菜聯乘，米芝蓮二星的朗廷酒店唐閣將於下月舉辦一場庫克香檳晚宴，由總廚蕭顯志師傅炮製多道菜式，襯托Krug Grande Cuvee, Vintage 1998及Krug Rose N.V.三支佳釀，引發味覺激情。蕭師傅與酒店品酒師陳曦（Matthew）均表示，這次香檳聯乘以超過一道菜式配襯同一支香檳，冀以多種食物、不同烹調方法帶出庫克香檳的多層次與複雜性，有別於過往以多支酒配襯一道菜式。煮法上蕭師傅決定回歸基本，運用上乘食材炮製傳統粵菜，而煮法都以乾身為主，以配合香檳的燦爛口感。晚宴最後以味道清新的甜點總結，當中更包括一款香檳慕絲甜品，讓食客繼續回味香檳之美，就如在樂曲最終畫上一個Perfect Cadence。
; o& _ ]) c! P% L5.39.217.77
. Q+ I" Z6 i5 U, \7 X8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐閣庫克香檳晚宴
K' S3 p4 p% {8 ?. M3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期及時間：12月3日晚上7時
. p9 n/ M& B9 ]公仔箱論壇費用：$2,700/位（另加一服務費）
}) A7 ^* l5 g L5.39.217.77名額：約50名7 o' b4 \3 c( v, @5 f
