$ n1 u$ \; i! s/ V- ?: r! X5.39.217.77金蒜煎羊鞍配Krug Rose N.V.（其中一道晚宴菜式）
4 H; Q7 b/ W/ [- \! M1 H: W/ C5.39.217.77Krug Rose的香氣層次很有個性，炸蒜片及煎羊鞍本身已是香氣撲鼻，兩者香氣交織而至，充斥每個嗅覺細胞。
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! e+ k8 _, ~4 N8 `3 ?鵝肝醬片皮鴨配Krug Rose N.V.（其中一道晚宴菜式）
( b* ]* a* y$ e- W公仔箱論壇饅頭片炸香以配合乾身的香檳，一面塗上鵝肝醬後以片皮鴨夾着，與Rose的雄偉感覺配搭一絕。
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$ S; v$ W0 Y, o1 [7 `5 mtvb now,tvbnow,bttvb著名香檳品牌Krug（庫克）首度與中菜聯乘，米芝蓮二星的朗廷酒店唐閣將於下月舉辦一場庫克香檳晚宴，由總廚蕭顯志師傅炮製多道菜式，襯托Krug Grande Cuvee, Vintage 1998及Krug Rose N.V.三支佳釀，引發味覺激情。蕭師傅與酒店品酒師陳曦（Matthew）均表示，這次香檳聯乘以超過一道菜式配襯同一支香檳，冀以多種食物、不同烹調方法帶出庫克香檳的多層次與複雜性，有別於過往以多支酒配襯一道菜式。煮法上蕭師傅決定回歸基本，運用上乘食材炮製傳統粵菜，而煮法都以乾身為主，以配合香檳的燦爛口感。晚宴最後以味道清新的甜點總結，當中更包括一款香檳慕絲甜品，讓食客繼續回味香檳之美，就如在樂曲最終畫上一個Perfect Cadence。
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唐閣庫克香檳晚宴
7 \) X8 z+ M8 f日期及時間：12月3日晚上7時
7 J9 ?5 Q$ c$ F! @5 j. P) x3 ?: a公仔箱論壇費用：$2,700/位（另加一服務費）
F2 \( p9 N' E* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名額：約50名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v4 A4 L* G* i& t
