標題:
和風翠綠鳳爪
[打印本頁]
作者:
potai
時間:
2010-11-27 12:53 AM
標題:
和風翠綠鳳爪
3 k r9 z: V6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, o7 g [& l3 R, H: w4 q' r$ T
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
tvb now,tvbnow,bttvb4 ]5 D9 @3 y' y' ^4 R. W) ~
調味料：
/ u1 s0 J7 @: r: m$ S2 J
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
8 t* s* {% L: l7 }) H1 j
作法：
- x' X6 w2 I) u9 G公仔箱論壇
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
公仔箱論壇2 j5 |2 M) j' T
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
, }( G4 H3 T# e% \" i公仔箱論壇
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
