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標題: 茄汁蝦碌 [打印本頁]

作者: potai    時間: 2010-11-27 12:49 AM     標題: 茄汁蝦碌

材料 tvb now,tvbnow,bttvb# X$ E# i/ F+ E) i$ F& d* p
中蝦8隻# y+ o4 d8 p/ T, d$ r' E, N" q! ~9 H

" W# R7 t2 J+ J' Y1 V# w汁料5.39.217.77, B3 o7 V; Z/ M7 J6 k- J1 t
茄汁1湯匙
" X% c9 p+ L* K! T9 M7 H* Jtvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
, ]: x; c5 Q. S白醋1湯匙
, l* `, G& {/ Y% w5 Q7 j+ Y! C5.39.217.77糖1/2茶匙0 j* x8 S  Z9 A2 C9 h; _
粟粉1/2茶匙公仔箱論壇& Z/ a6 G9 v) @4 `3 ]& C% M  P
鹽1/8茶匙公仔箱論壇# }0 q. @3 f5 Q- I
老抽1/4茶匙
9 r& e0 Y9 {& `公仔箱論壇
# X  w: N' U( z8 @9 c) M0 |, H5.39.217.77製法
) t5 V* c: C# c. |- e; ~5.39.217.771.將蝦頭尖部份、腳剪去,清洗及滴乾。
: A: e# d. s4 O9 h* f6 s$ |2.預備汁料。5.39.217.773 u$ }0 G) N5 M% I
3.燒熱油,將中蝦兩面各煎2分鐘。
$ m0 x. E+ s; k. t% T! ~4.加入汁料煮至濃稠,上碟。公仔箱論壇4 i; H. N2 b  i( f$ |5 d6 Q

作者: starter    時間: 2010-11-30 06:34 AM

Thank you so much for sharing
作者: 柔    時間: 2010-11-30 06:46 AM

好好味,多谢分享!




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