標題:
茄汁蝦碌
[打印本頁]
作者:
potai
時間:
2010-11-27 12:49 AM
標題:
茄汁蝦碌
材料
# |! n$ A9 C6 Y9 ^# D& k; z, a5 t
中蝦8隻
, T1 b3 R- j- K- H3 b
" y8 @: A* M0 v9 d1 f5.39.217.77
汁料
4 L1 o# j$ X- s. [7 M- ?8 R5.39.217.77
茄汁1湯匙
. {+ l0 Z6 A9 R. P4 B1 J
水1湯匙
1 U1 N3 P" f( R
白醋1湯匙
5.39.217.77, n% k4 @& U, b+ O7 t
糖1/2茶匙
# d/ }: P& | i, v; H, R
粟粉1/2茶匙
& B0 I7 j. C Y! h/ R( f+ \5 e
鹽1/8茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb+ C& f. V$ f5 v2 ~
老抽1/4茶匙
公仔箱論壇) E$ T. n8 ~5 h1 b& m5 |" `
% S; z8 a: z. t+ \4 K; V# [
製法
5.39.217.77; G( I0 t6 [9 G% J
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
tvb now,tvbnow,bttvb& A6 |& e. H2 b% x8 ]. v( W
2.預備汁料。
公仔箱論壇) E( ?1 _ |" F
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
8 a6 b/ y* T9 }, h1 p# ^' i& \公仔箱論壇
4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
公仔箱論壇; R. X- w3 C! s" P2 E; H" \" P
作者:
starter
時間:
2010-11-30 06:34 AM
Thank you so much for sharing
作者:
柔
時間:
2010-11-30 06:46 AM
好好味，多谢分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
