標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

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作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥
/ d6 S/ z# c+ P! N8 h3 z  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p: M! q+ R9 ^2 {7 k% x2 p, @! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品tvb now,tvbnow,bttvb/ _: N, {; Q4 j$ B% E

7 I8 e# j, O+ Z7 ~) W4 c2 I2 P+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法分類: 煮
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0 I" q' E% ~8 Ztvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
1 v0 V, W( G/ H! `+ O* g2 S公仔箱論壇蔥2支                  薑4片                    香菜適量
) P) g) I& |# n! m- B. c公仔箱論壇鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
) y- `* B6 x2 m/ |5 x3 k, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% c8 j; R3 g5 {2 M1 Y* q+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米tvb now,tvbnow,bttvb" H! h! _# F6 x3 H
     開成粥狀5 {+ r$ _5 Y2 H) ?" {9 w+ P
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
( o; l/ {$ K4 [9 L! Ttvb now,tvbnow,bttvb     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用5.39.217.77) H8 |$ O  k8 J4 q
5.39.217.77+ I0 y! o$ L1 G+ S# q7 e# q
  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟公仔箱論壇* h3 i0 b% p2 ^4 j' ]* X3 H5 p
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)

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