標題:
[西式食譜]
酥皮鮮蝦盒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-25 05:36 AM
標題:
酥皮鮮蝦盒
材料
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |. t D4 E7 ?' f9 @
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻
[* c6 K0 L, D& E7 |2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- U) v/ L( K6 A( o: {- N
% ~$ l" Z V1 y5 f
做法
6 V0 b; y3 j+ B. r& Dtvb now,tvbnow,bttvb
1.鮮蝦用滾水灼熟,置冰水浸泡備用。
2 r# k. Z, J. ^5 k7 `
! Q7 Y5 u& \# L( H
2.忌廉湯與水注入鍋中,用小火煮至濃稠,備用。
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: X! C& U& f
& P8 U; D, x3 P6 [% h
3.酥皮排於焗盤,掃上蛋漿,放入已預熱至 200℃焗爐,焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
5.39.217.774 `7 m( W3 d1 D& Y, Y
- b" B- y/ Z5 I! `$ i5.39.217.77
4.取出酥皮待凉,放忌廉汁鮮蝦,以番荽碎作裝飾,即成。
5.39.217.778 e9 z) D1 a$ C/ r: M+ t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0